Paprikáš Zo Pstruha S Krupicovými Kockami
- 4 ks (po 100 g) fileta zo pstruha
- 120 g maslo
- 1 ks čerstvá paprika červená
- 2 PL pretlak paradajkový
- 16 viac prísad .....
Údený Pstruh S Brusnicovo–chrenovou Penou
- 400 g pstruh údený
- 100 g mascarpone
- 50 g kompót brusnicový
- 30 g čerstvý chren
- 6 viac prísad .....
Polievka Zo Pstruha Dúhového
- 500 g pstruh dúhový čerstvý
- 2 ks mrkva čerstvá stredne veľká
- 1 ks petržlen stredný
- 3 cm zázvor čerstvý
- 14 viac prísad .....
Domáca Kapsa Alebo Sumka Po Domasnemu
- 1,5 kg stehno bravčové
- 800 ml šampiňóny celé nakladané
- 2 stredné ks cibuľa
- 0,5 l smotana 12%
- 8 viac prísad .....
Údený Pstruh S Brusnicovo-chrenovou Penou
- 400 g (filety) pstruh údený
- 100 g mascarpone
- 50 g kompót brusnicový
- 30 g chren
- 4 viac prísad .....
Pstruh Na Špenátovej Pohánke
- 4 ks pstruh
- 50 g maslo
- cesnak
- tymian
- 10 viac prísad .....
Údený Pstruh So Zeleninovou Bublaninou
- 400 g (plátky) pstruh údený
- 200 g múka polohrubá
- Zeleninová bublanina:
- 2 ks vajce
- 13 viac prísad .....
Lososové Roládky S Bryndzou V Bylinkovej Omáčke
- 600 g (alebo kapor, pstruh, sumec) losos
- 150 g bryndza
- 1 ks baklažán
- 200 ml smotana na varenie
- 5 viac prísad .....
Pstruh Na Modro (fotorecept)
- 1 ks cibuľa malá
- 1 ks mrkva
- 1 ks citrón chemicky neošetrený
- 2 ks listy bobkové
- 4 viac prísad .....
Pstruh Na Masle (fotorecept)
- pstruh
- 1 - 1,5 250 g maslo
- soľ
- múka hladká
- 4 viac prísad .....
Pstruhy S Grilovanou Zeleninou
- 2 ks paprika biela
- 1 ks paprika červená
- 1 ks paradajka veľká
- 1 ks cuketa
- 7 viac prísad .....
Pstruh Na Masle S Rozmarínom (fotorecept)
- 3 ks pstruhy
- soľ
- korenie čierne mleté
- 1 ČL rasca mletá
- 8 viac prísad .....
