Hamburguer icon
Craftlog logoVarenie

varenie

stolárstvo

domov

šitie

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Recepty

  2. Bravčové Mäso

Pomaly Pečené Bravčové Kúsky Mäsa

domáce texaské carnitas

Play
PlayPause
👍   67😄   15🐛   13😜   71⃣   7😀   6😍   5
 
Ryan Goodwin avatar
Recept videa vytvoreného používateľom Ryan Published on 23. 05. 2018, Zobrazené 23547 , 1 Komentáre

Na internete známe, domáce, pomaly pečené bravčové kúsky mäsa - texaské carnitas - zo stránky Texan.com. Dávam prednosť mojim carnitas, ak sú pomaly pečené, ale tieto pripravené rýchlejšie, ale chuť je skvelá. Ak ide o vašu prvú skúsenosť s carnitas, tak tento recept na domáce texaské carnitas je skvelou voľbou.

Preklady sú k dispozícii v jazykuen-USin-IDsk-SK

Čo budete potrebovať

2-3 lb (1-1.5 kg) bravčového pliecka (dobre prerastené slaninou)

1/2 šálky pomarančového džúsu

1/4 šálky limetkovej šťavy

4 strúčiky cesnaku

1 čajová lyžička soli

1 čajová lyžička kmínu

Ako variť

1

Play

Nakrájajte bravčové pliecko na 5 - 8 cm kocky.

2

Play
o hrnca. Pridajte vodu tak, aby bolo mäso ponorené.

Dajte spolu bravčové mäso, pomarančovú šťavu, limetkovú šťavu, kmín a soľ do hrnca. Pridajte vodu tak, aby bolo mäso ponorené.

3

Play

Priveďte do varu a ďalej nechajte 2 hodiny mierne variť.

4

Play

Priveďte naspäť do varu. Nechajte vypariť všetku vodu.

5

Chrumkavá bravčová slanina je síce dobrá, ale nevytvorí sa pri miernom varení. Ak máte na bravčovom mäse dosť slaniny, budete môcť po zredukovaní šťavy na zvyšnom tuku opiecť mäso do chrumkava.

6

Nepodarilo sa mi nájsť dostatočne prerastené bravčové mäso. Namiesto toho som pridala do panvice olej a opiekla každý kúsok zo všetkých strán.

Ako variť

Mäso

Bravcove Pliecko

Bravčové

Raňajky

Bravcove Maso

Obed

Zdrave Jedlo

Deti

Rýchly Obed

Rýchle Raňajky

Komentáre

Avatar placeholder
Mária Macurová avatar
Mária Macurová
15. 03. 2021 ☰
b
Pozri Preklad
Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Slovenská

Domovská stránka

Varenie

Stolárstvo

Domov

Šitie

—

Kontakt

Kategórie

Zásady Ochrany Osobných Údajov

Autorské Práva

Krajiny

🏆🏆 najlepšej aplikácie 🏆🏆 , ľahká a bezplatná. Viac ako 1 000 000 receptov.🏆🏆 najlepšej aplikácie 🏆🏆 , ľahká a bezplatná. Viac ako 1 000 000 receptov.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram