ข้าวหมูผัดกิมจิด้ง
ทำอะไรดีกับกิมจิ
- หอมหัวใหญ่ 1/4 หัว
- หมูติดมันนิดๆ 1/2 ขีด
- กิมจิ 1/2 ขีด
- ต้นหอม2ต้น
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
สะตอผัดหมูย่าง
สะตอกรอบๆ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศหมูย่าง
- น้ำมันหมู
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- สะตอ 1 กำมือ
- หัวหอมใหญ่ซอย 1 ลูก
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ข้าวหน้าไก่
ข้าวหน้าไก่. อาหารไทย
- เนื้อไก่หั่นพอดีคำ(สะโพกไก่) 380 กรัม
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ่อีก 16 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ฟริททาร์ทาร์ผักขม
พร้อมหัวหอมแดงและชีสพาร์เมซาน
- หัวหอมแดง 1 หัว
- ผักขม 1 กำ
- ไข่ 8 ฟอง
- ชีสพาร์เมซานขูด 500 กรัม
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Salmon Primavera
- เพนเน่ 1 ปอนด์
- แซลมอน 12 ออนซ์
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- มะนาว 1 ลูก
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
คั่วขนุน ง่ายๆ
คั่วขนุน สูตร ง่ายๆ
- ขนุน
- ปลาร้า
- หอมแดง
- กระเทียม
- ่อีก 10 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
งา ขิง เนื้อ
- กระเทียม 3 กลีบ
- ขิง 3 นิ้ว
- เนื้อส่วนหน้าท้องของวัว 0.5 กก.
- แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
หมูผัดกระเทียมพริกป่น
🍽️🐷
- เนื้อหมูสามชั้น 300 ก.
- น้ำมันพืช 1 ชต.
- น้ำตาลทราย 1 ชต.
- น้ำมันหอย 1 ชต.
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ผักโขมผัดกระเทียม
- ผักโขมเด็ดเป็นใบๆ 300 กรัม
- กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ผัดเผ็ดแกงแค (“kang-kae” with New Zealand Mussel)
- หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 10-12 ตัว
- ผักพื้นบ้าน เช่น ตำลึง ชะอม มะเขือพวง ใบชะพลู ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู ดอกแค และใบมะกรูดอย่างละเล็กน้อย
- น้ำปลาและซอสหอยนางรมสำหรับปรุงรสเล็กน้อย
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
- ่อีก 8 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
พาสตาผัดน้ำพริกเผา
- เส้นพาสต้าฟูซิลลีต้มสุก 2 ถ้วย
- ปลาหมึกหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ตัว
- หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน 2 หน่อ
- ข้าวโพดอ่อนหั่นแฉลบ 3-4 ฝัก
- ่อีก 7 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ราเมงผัดโชยุกับหอยเชลล์ย่าง
- เส้นราเมง 200 กรัม
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 4 ดอก
- หอยเชลล์ 4-6 ตัว
- ต้นหอมญี่ปุ่นซอยและขิงดองเล็กน้อย
- ่อีก 4 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
