ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- キャベツ数枚
- ่อีก 5 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
中華おこわ
ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️
- 豚肉100g
- 人参1/2本
- 筍1パック
- 干し椎茸7~8枚
- ่อีก 3 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ナスと豚肉のダブル・オイスター炒め
牡蠣醤油とオイスターソースの「ダブル・オイスター」使い☝️バルサミコ酢で更に旨みアップ⤴️
- 豚薄切り肉200g
- ナス4~5本
- 玉ねぎ大1個
- 酒
- ่อีก 6 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
鶏肉とカシューナッツ炒め
鶏肉、玉ねぎ、パプリカなどがカシューナッツを加えると少しお店っぽい雰囲気にσ(^_^;)?
- 鶏もも肉1枚(約300g)
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン4~5個
- パプリカ赤
- ่อีก 2 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
新玉ねぎのど~んと蒸し えのき茸あんかけ
簡単なのに迫力のできばえ❗新玉ねぎの季節に是非( ゚∀゚)つ
- 新玉ねぎ2個
- 豚挽き肉200g、
- えのき茸1束
- 小ネギ少し
キュウリのエスニック炒め🥒
サラダの常連さんを目先の変わった使い方でテーブルの主役に☝️
- キュウリ2本
- 豚挽き肉100g
- ピーナッツ40~50g
カボチャの冷製スープ🎃
勿論、温めても(^^)dカボチャが垢抜けた一品に☝️
- カボチャ1個(約600g)
- 玉ねぎ1個
- 小麦粉大さじ2、コンソメキューブ2個
- 牛乳400~500cc、生クリーム50cc、塩コショウ
手羽元の赤ワイン&トマト煮
お安いワインとありふれた調味料でも味わいは本格的
- 鶏手羽元10本(もも肉1.5枚でも)
- 玉ねぎ大1.5個 あればキノコ1パック トマト大2個
- 小麦粉、ケチャップ、ソース
- あればバルサミコ酢 乾燥パセリ
カボチャのコロッケ🎃
カボチャの甘味でほっこり幸せ味。女性受け保証です(´∀`)b
- カボチャ1個(600~700g)
- 合挽き肉200~300g
- 卵、牛乳、小麦粉、パン粉
- 塩コショウ サラダ油
- ่อีก 1 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
ポテトコロッケ
揚げたてを並べれば笑顔の食卓にヽ(*´∀`*)ノ
- ジャガイモ大5~6個(700g)
- 合挽き肉200~300g
- 小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
- 玉ねぎ1/2個 人参1/3本
Kho Quẹt
Kho quẹt là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ
- 400 gram thịt ba chỉ
- 50 gram tôm nõn khô
- 2 củ hành khô
- 2 củ tỏi
- ่อีก 8 ส่วนผสมเพิ่มเติม......
Instant Pot Creamy Red Curry Lentils
- 1 Yellow Onion
- 1 Tbsp Garlic
- 2 Carrots
- 5 Tbsp Red Curry Paste
- ่อีก 8 ส่วนผสมเพิ่มเติม......