蒜辣涼拌紫茄
Chilled Eggplant with Garlic Sauce
- 3條 茄子
- 1大匙 蒜末
- 2大匙 香菜末
- 1大匙 辣椒末
- 還要 3 種食材......
糖醋里肌
Sour and Sweet Pork
- 350g 里肌肉
- 50g 洋蔥
- 50g 青椒
- 50g 紅甜椒
- 還要 10 種食材......
蔓越莓蛋糕
無酒少糖蛋奶素可
- a.蛋黃10顆
- 糖15g
- 油105g
- 低粉180g
- 還要 4 種食材......
素肉燥紅燒豆腐
- 豆腐 2塊 2Blocks Tofu
- 素肉燥100克 Vegetarian Mince 100g
- 醬油膏1小匙 Thick Soy Sauce 1t
- 調味料:
- 還要 5 種食材......
漬酸梅蜜蕃茄
- 小蕃茄500g( cherry tomato 500g)
- 酸梅30g (sour plum 30g)
- 蜂蜜2大匙 (honey 2 tablespoon)
- 水約250cc (water 250cc)
印度香料飯
- 奶油 Butter 60 g
- 橄欖油 Olive Oil 2 大匙
- 肉桂棒 Cinnamon Stick 2根
- 洋蔥 Onion 1顆 (切小塊)
- 還要 5 種食材......
印度烤餅- Naan
- 麵粉 Flour 290 g
- 優格 Yogurt 120 g
- 速酵 Yeast 2 茶匙
- 糖 Sugar 2茶匙
- 還要 5 種食材......
巧克力豆馬芬蛋糕
- 無鹽奶油 Non-salt Butter(室溫)90克
- 細砂糖 Sugar 120克
- 鹽 Salt 2g
- 全蛋 Egg 2顆
- 還要 4 種食材......
蛋塔
冬天到，蛋塔香。
- 3 Pastry 3張麵皮
- 110 g Milk 110克牛奶
- 40 g Sugar 40克糖
- 2 Eggs 2顆蛋(其中一顆只用蛋黃)
- 還要 1 種食材......
蕃茄派
簡單又快速的料理
- 牛蕃茄 Tomato 2~3顆
- Mozzarella起司 400g
- 香料 Garden Herbs 少許
- 黑胡椒粉 black pepper 少許
- 還要 2 種食材......
香蕉脆頂磅蛋糕
- 無鹽奶油25g
- 細砂糖25g
- 低筋麵粉50g
- 無鹽奶油100g
- 還要 6 種食材......
起司玉米可樂餅
- 馬鈴薯一顆(可做8個)
- 玉米粒適量
- 起司片適量
- 洋蔥1/2顆
- 還要 5 種食材......
