經典台灣麻油雞
- 雞腿 2 個
- 薑片 15 片
- 黑芝麻油 200 毫升
- 台灣紅標米酒 600 毫升
- 還要 4 種食材...
麻油雞藥膳鍋
- 麻油 2 湯匙
- 雞湯 500 毫升
- 雞 1 隻
- 小白菜 200 g
- 還要 10 種食材...
麻油雞煲
- 麻油 3 湯匙
- 雞湯 250 毫升
- 雞 1 隻
- 冬菇 6 隻
- 還要 7 種食材...
小麻醬油雞翼
- 麻油
- 甜豉油
- 雞翼
- 醃料
- 還要 3 種食材...
薑蔥麻油雞
- 雞湯
- 蠔油
- 麻油
- 麻油
- 還要 12 種食材...
蒜子麻油雞
- 麻油
- 蠔油
- 雞肶
- 蒜子
- 還要 2 種食材...
手撕雞
- 雞油 （蒸雞後用餘下） 一湯匙
- 蠔油 一 湯匙
- 豉油 1.5 湯匙
- 麻油 1.5 湯匙
- 還要 10 種食材...
芝麻手撕雞
- 麻油 1 茶匙
- 豉油 2 茶匙
- 去皮雞腿肉 500 克
- 即食海蜇 150 克
- 還要 6 種食材...
單骨五香雞翼
- 麻油 1 茶匙
- 雞中翼 10 隻
- 砂糖 1 湯匙
- 生粉 1 湯匙
- 還要 4 種食材...
明太子蝦膠釀雞翼
- 麻油 1/2 茶匙
- 雞翼連雞翼尖 8 隻
- 明太子 60 克
- 蝦膠 150 克
- 還要 4 種食材...
棒棒雞青瓜卷
- 麻油 1 茶匙
- 麻醬 1 湯匙
- 無骨雞腿肉 200 克
- 青瓜 1 條
- 還要 6 種食材...
蒜香南乳煎雞翼
- 麻油 1 克
- 雞翼 10 隻
- 蒜頭 1 個
- 南乳 1 件
- 還要 4 種食材...
