Air Asam

 
Chef Mirul avatar
Chef Mirul Published on 05/28/2019, viewed by 1987

What you will need

Bawang besar

Tomato

Cili padi (hijau)

Kerisik

Belacan bakar

Asam jawa

Garam

Gula

Air

(Nutritional facts 202 calories, 0.48 g fat, 49.29 g carbohydrates, 8.49 g protein, undefined mg cholesterol, 82 mg sodium)

How to cook

1

Potong halus bawang besar. (sliced)

2

Potong dadu tomato.

3

Potong cili padi. (sliced)

4

Masukkan ketiga-tiga bahan kedalam mangkuk yang sesuai.

5

Masukkan kerisik.

6

Masukkan belacan bakar.

7

masukkan asam jawa berserta air ke dalam mangkuk lain. gaulkan asam tersebut sehingga sebati dengan air. tapis air asam. masuk bersama bahan tadi. (buang biji kalau xnak tercekik)

8

Masukkan garam dan gula secukupnya. gaul hingga sebati.

Comments

Avatar placeholder