Кренвирши С Кашкавал И Лютеница От Фейсбук
Кренвирши с кашкавал и лютеница
What you will need
70 гр . краве масло
2 яйца
1 ч.л сол
чаша кисело мляко
бакпулвер
брашно за меко тесто
кренвирши
лютеница
How to cook
1
60-70 гр. размекнато краве масло го разбих добре с дървена лъжица, 2 яйца, от които взех единия жълтък, сол- около 1 ч. л., кисело мляко 1 чаша, бакпулвер, и брашно колкото поеме за меко тесто. Омесих го добре и го прибрах в хладилника за около половин час. След това намазах ръцете си и плота с малко олио, за да не лепне тестото. Нарязах го на топки и ги разгънах , разточих на блат около половин сантиметър дебелина. Не много тънко. След това сложих плънката, в случ
2
След това сложих плънката, в случая нарязаните кренвирши, а преди това намазах блата с лютеница, поставих кренвирша отгоре и настъргах кашкавала. Загънах ги, отгоре с разбития жълтък мажа и поръсих с ким. Забравих за фурната, че е предварително загрята на 180С, и ги печат около 15 Мин, под наблюдение. Това е!
Comments