Рулца С Пилешко И Сусам
What you will need
250 гр пилешки гърди
2 колелца джинджифил или 1/4 чл сушен
1 сл мед
1 сл лимонов сок
сусам
фини кори
4 сл краве масло
How to cook
1
Джинджифила се стрива в хаван, слага се лимонов сок, соев сос и мед и се размесват добре. Пилешкото се нарязва на еднакви ивици с дължина 10 см. Полива се с медено-лимоновата смес.
2
Три - четири листа точени кори се слагат един върху друг и режат на квадрати с големина около 15 см. Така се режат и останалите кори. Във всеки квадтрат се слага по едно парче мариновано пиле и се навива на рулце. Всяко рулце се намазва с разтопено масло. Краищата на рулцата се овалват в сусамово семе.
3
Подоготвените рулца се редят в намаслена тава и се пекат в предварително затоплена фурна на 180 ℃ за 15-20 минути.
Comments