Há Cảo Tôm
Mùa nào thức nấy
- 100 gram tôm (đã bóc vỏ)
- 20 gram mỡ phần
- 30 gram củ đậu (hoặc củ mã thầy) – hoặc thay bằng măng, cải bắp nếu bạn ở nước ngoài
- 1 tsp (1 thìa nhỏ/ thìa ăn sữa chua) bột ngô (corn starch)
- 7 nguyên liệu khác......
Basic Dumpling Dough
For Gyoza, Pot Stickers, Siu Mai
- 500g củ cải đường
- 6g thì là xay nhuyễn
- 4 tép tỏi
- 50g tahini
- 2 nguyên liệu khác......
