Arroz Frito com Carne Havaiano
4 porções
20mTraga o sabor havaiano para a festa do arroz frito e crie uma refeição recheada de sabor. Se gostar de um pouco de pimenta, fique à vontade para salpicar um pouco de sriracha ou adicionar flocos de pimenta! Eu também gosto de enfeitar com um pouco de algas torradas.
O que você precisará
1 cacho de cebolinha
1 pimentão vermelho
1 csp de óleo vegetal
1 carne enlatada
110 g de pedaços de abacaxi
1/3 de molho Teriyaki
2 ovos
450 g de arroz pré-cozido
(Dados nutricionais 1 calorias, 0.06 g gordura, 0.12 g carboidratos, 0.05 g proteína, 0 mg colesterol, 5 mg sódio)Como cozinhar
1
2
Junte e parta os ingredientes
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Pique o pimentão pela metade e retire a haste e as sementes. Parta em tiras finas, depois vire e corte em cubos.
4
Pique a carne em pequenos cubos.
5
Aqueça o óleo em uma frigideira a fogo médio alto. Adicione a carne em cubos.
6
Deixe a carne por alguns minutos de cada vez antes de mexer para deixar dourar e ficar levemente torrada.
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Quando a carne estiver levemente torrada, adicione o arroz. Tudo bem se a panela estiver muito quente, pois queremos que o arroz doure e torre um pouco também.
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Adicione o pimentão e metade da cebolinha. Mexa para incorporar e cozinhe por 2-3 minutos.
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Adicione o molho teriyaki e o abacaxi. Você pode acrescentar o suco do abacaxi também.
10
Jogue o arroz para um lado, deixando espaço para cozinhar os ovos diretamente na frigideira. Mexa bem os ovos, cozinhe e misture. Depois, incorpore ao arroz.
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Seja criativo e sirva em uma tigela de abacaxi! Cubra com os restos de cebolinha, alga, sriracha, gergelim ou qualquer um de seus temperos favoritos.
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