Caçarola de Tater Tot Taco
8 porções
65mLimpe a despensa e o freezer para esta caçarola fácil de fazer. Sem complicações, coloque esta caçarola no forno e alimente toda a família. É uma ótima receita para preparar com antecedência e assar apenas quando todos estiverem prontos para comer.
O que você precisará
450g Carne Moída
1 Cebola branca
2 dentes de alho
Pacote de 28g de tempero para taco
110g de lata de pimentões verdes picados
Lata de 340g de feijão preto
340g de milho congelado
Pacote de 450g de tater tots congelados
340g de molho enchilada
340g de queijo mexicano ralado
(Dados nutricionais 159 calorias, 8.48 g gordura, 10.93 g carboidratos, 10.83 g proteína, 35 mg colesterol, 307 mg sódio)Como cozinhar
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Reúna e separe todos os ingredientes em porções.
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Corte o lado do caule da cebola e a casca. Com a faca paralela à tábua, corte a cebola ao meio, deixando o lado da raiz intacto.
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Corte tiras finas de cebola e depois pique perpendicularmente para fazer cubos.
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Esmague, remova a casca e corte o alho em cubos grosseiros.
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Ajuste o forno para 190 °C
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Comece a dourar a carne e escorra a gordura, se preferir. Adicione a cebola picada e o alho após alguns minutos e refogue até ficarem translúcidos.
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Polvilhe o tempero para taco sobre a carne, adicione a pimenta verde picada, o feijão preto e o milho congelado.
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Misture metade do queijo e todas as taterinhas na mistura de carne.
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Cubra o fundo da assadeira com uma camada de molho de enchilada, despeje a tater tot e a mistura de carne na assadeira e cubra com o resto do molho de enchilada.
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Asse no forno a 190 °C por 40 minutos.
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Retire a caçarola do forno e cubra com o resto do queijo ralado. Coloque novamente no forno e leve ao forno por mais 5 minutos ou até o queijo derreter.
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Retire do forno e está pronto para servir!
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