Couve-flor Assada com Feijão Preto e Molho de Milho

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Vídeo de receita feito por Michelle Published on 02/10/2021, Visto por 2602 , 1 Comentários
yield4 porçõestotal time25m

Este é um jeito refrescante e único de comer couve-flor assada, perfeito para o verão. Fique à vontade para usar espiga de milho fresco se estiver na época, mas congelado também dá certo.

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRes-MX

O que você precisará

Couve-flor Assada

2 cabeças de couve-flor

3 csp de azeite de oliva

1/2 colher de sobremesa de sal

1/4 colher de chá de Pimenta-do-reino moída

Molho de Milho

1/2 porção de coentro

220g de tomate cereja

2 limões

2 xícaras de grãos de milho congelados

500g de Feijão Preto

2 colheres de sopa de tempero para taco

pitada de sal

(Dados nutricionais 77 calorias, 2.25 g gordura, 1.92 g carboidratos, 13.02 g proteína, 42 mg colesterol, 31 mg sódio)

Como cozinhar

1

Play

2

Play

Junte os ingredientes.

3

Play

Porção de todos os ingredientes.

4

Aqueça o forno em 100 ºC

5

Play
quenos.

Corte a cabeça da couve-flor ao meio e retire o caule. Corte em floretes pequenos.

6

Play

Coloque a couve-flor em uma assadeira.

7

Play
rar.

Regue a couve-flor com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Mexa para misturar.

8

Play

Asse por cerca de 15 minutos a 220 graus.

9

Play

Pique o coentro finamente.

10

Play

Pique os tomates cereja em quartos.

11

Play

Corte o limão ao meio e o esprema.

12

Play
m uma tigela.

Adicione o feijão preto escorrido e lavado e os grãos de milho congelados em uma tigela.

13

Play
ijão preto.

Adicione pimenta, sal, coentro e suco de limão na tigela com o milho e o feijão preto.

14

Play

Adicione o azeite e o tempero para taco e misture bem.

15

Play

Misture com cuidado os tomates para não quebrá-los demais.

16

Play
ente para ser facilmente furada com um garfo.

Após cerca de 15 minutos, remova a couve-flor quando estiver macia o suficiente para ser facilmente furada com um garfo.

17

Play

Comentários

Avatar placeholder
Talia Tierling avatar
Talia Tierling
17/12/2021 ☰
Adorei está receita. eu morro sozinha está receita.
Ver Tradução