Coxas de Frango Satay no Air Fryer
Coxas de frango cozinham muito bem na air fryer e ficam super crocantes! Eu amo esta marinada tailandesa satay emparelhada com ela também. Estes são facilmente preparados com antecedência e deixados para marinar por algumas horas ou mesmo durante a noite.
O que você precisará
0,9 kg de coxas de frango
1 talo de capim-limão, opcional
1 lima
3 colheres de sopa de Açúcar Mascavo
2 colheres de sopa de caril em pó
3 colheres de sopa de molho de soja
1 colher e meia de óleo vegetal
Sal
(Dados nutricionais 30 calorias, 0.49 g gordura, 8.75 g carboidratos, 0.92 g proteína, 1 mg colesterol, 3827 mg sódio)Como cozinhar
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Junte os ingredientes e separe-os em porções
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Picote o capim-limão com a parte de trás de uma faca e corte o talo pela metade.
Frango marinado
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![om zíper ou recipiente coberto. Acrescente o talo do capim-limão ao saco com o frango.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194938-1643225579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Tempere o frango com algumas pitadas de sal e adicione a um saco plástico com zíper ou recipiente coberto. Acrescente o talo do capim-limão ao saco com o frango.
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Esprema o suco de uma lima sobre o frango.
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Adicione o açúcar mascavo e o molho de soja ao frango.
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Despeje o olho e o caril em pó.
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![igere a marinada por pelo menos 30 minutos, até durante a noite.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194938-1643225579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Lacre o saco e misture a marinada para combinar todos os ingredientes. Refrigere a marinada por pelo menos 30 minutos, até durante a noite.
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Pre-aqueça o air fryer para 200 ºC.
Ajuste o air fryer para 200 ºC e deixe ligado por cerca de 5 minutos para que chegue à temperatura.
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Coloque as coxas no air fryer e frite por 5 minutos em 200 ºC.
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![interna atinja 74 ºC e o lado de fora esteja crocante.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9194938-1643225579022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1wdC1CUiZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTUmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Vire para o outro lado e frite por mais 3 a 5 minutos ou até a temperatura interna atinja 74 ºC e o lado de fora esteja crocante.
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