Salmão Gravlax
- 500g de salmão limpo - sem pele e espinhas
- 50g de sal
- 50g de açúcar mascavo
- 1 beterraba pequena
- 2 mais ingredientes .....
Gravlax de Salmão
- 1 pedaço de filé de salmão de cerca de 700 g com a pele (corte próximo da cauda)
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- ¼ de xícara (chá) de sal
- ½ maço de endro (dill)
- 6 mais ingredientes .....
Uma Noite Em Malmö Na Suécia
Salmão Gravlax
- 120g de sal grosso
- 50g de açúcar mascavo
- pimenta do reino preta
- 1k de salmão
- 4 mais ingredientes .....
Salada de Pepino Ao Estilo Sueco
- 4 pepinos médios
- 1/2 xícara de vinagre de vinho branco
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colheres de endro ou salsinha (frescos ou desidratados)
- 1 mais ingredientes .....
Bolo Sueco de Chocolate
- Manteiga com sal 135g
- 55g de pó de cacau
- 350g de açúcar
- 2 colheres chá de açúcar baunilha
- 2 mais ingredientes .....
Batatas Suecas
- Batatas
- Sal a gosto
- Recheio de sua preferência
Batata Sueca
- 2 batatas grandes
- 150 g de mussarela em fatias
- 150 g de presunto em fatias
- 50 g de parmesão ralado
- 3 mais ingredientes .....
Salada Sueca de Pepino
- 4 pepinos médios
- ½ xícara de vinagre de vinho branco
- ¼ xícara de açúcar
- 2 colheres de endro ou salsinha (frescos ou desidratados)
- 1 mais ingredientes .....
Palta Rellena
- 1 palta (abacate)
- 1 lata de atum sólido, em água ou 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- ½ lata de ervilha e cenoura, em conserva
- 4 mais ingredientes .....
Pão Sueco Integral
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de leite (misturado com 1 colher de suco de limão)
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ xícara de chá de manteiga derretida ou óleo de oliva (ou óleo comum de cozinha)
- 1 mais ingredientes .....
Salmão Gravlax
- 500 g de salmão
- 700 g de sal grosso
- 300 g de açúcar
- Endro a gosto
- 8 mais ingredientes .....
