Filé de Saint Peter (peixe)
Qualquer peixe
- File saint peter
- Sal
- Limão
- Tempero de ervas (chimichurri)
- 1 mais ingredientes .....
Pirão de Cabeça de Peixe
- 1 cabeça de peixe e restos da espinha
- 1 cebola
- 1 tomate
- 3 folhas de louro
- 4 mais ingredientes .....
Escabeche de Peixe
Peixe tipo traira
- 8 peixes tipo traira
- 2 limões
- 4 tomates
- 2 cebolas
- 7 mais ingredientes .....
Filé de Peixe Ao Creme de Cebola
- 500g de filé de peixe branco descongelado (tilápia, merluza, o que preferir) - eu usei tilápia
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 caixa de creme de leite
- cebolinha para decorar
Iscas de Peixe Empanadas
- 800 g de filé de peixe branco (merluza, pescada, etc...)
- 3 colheres (de sopa) de suco de limão
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (de sobremesa) de sal
- 5 mais ingredientes .....
Peixe Assado Inteiro Com Batatas
- 1 peixe de 1,5 kg (pode ser Tainha, Corvina , Pescada, Pargo ou outro)
- 2 limões
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (de sobremesa) de sal
- 4 mais ingredientes .....
Filé de Peixe Gratinado
- 500 g de pescada
- 1 ovo batido
- 1 xícara de farinha de trigo (para empanar)
- 1 xícara de farinha Bijú
- 7 mais ingredientes .....
Peixe Gratinado
- 1 kg de linguado cortado em pedaços grandes
- 6 cebolas (usei 4 roxas e 2 brancas) em rodelas
- 1 talo de alho poro em rodelas
- 500g de batata
- 11 mais ingredientes .....
Peixe da Carminha (alho Poró, Cebola e Amêndoas)
- 4 pedaços de peixe branco (usei filés de badejo, mas ficaria melhor se tivesse usado postas altas)
- 1 talo grande de alho poró cortado
- 4 cebolas pequenas (cortadas em rodelas)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 5 mais ingredientes .....
Filé de Peixe Grelhado Com Tomate
- 1kg de filé peixe fresco de sua preferência
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
- 4 mais ingredientes .....
Peixe Assado Com Endro e Purê de Mandioquinha
- Filés de peixe (utilizei linguado)
- azeite
- sal
- limão
- 8 mais ingredientes .....
Peixe Assado Com Manteiga de Ervas
- manteiga à temperatura ambiente (para 6 filés de tilápia usei 100g)
- alecrim desidratado
- colorau
- salsa, alho e cebola desidratadas (encontra-se em pacotinhos junto com os temperos)
- 5 mais ingredientes .....
