Molho cremoso de chouriço e queijo
indefinido
6 porções
15mBatatas fritas, quesadillas, nachos, tacos e muito mais
O que você precisará
1 pimenta jalapeño
450g de queijo americano
300g de chouriço
1/2 xícara de Leite
150g de queijo fresco
Chips de tortilha (opcional)
(Dados nutricionais 240 calorias, 18.86 g gordura, 2.85 g carboidratos, 14.75 g proteína, 58 mg colesterol, 410 mg sódio)Como cozinhar
1
2
Junte os ingredientes e separe-os em porções
3
Retire o caule e corte ao meio. Retire as sementes, corte em tiras e corte em cubos.
4
Adicione a pimenta-jalapenho picada a uma panela em fogo médio.
5
Adicione o leite.
6
Esfarele o queijo fresco no leite.
7
Adicione o queijo americano na panela
8
Mexa em fogo médio até que o queijo derreta
9
Enquanto o queijo derrete, coloque o chouriço em uma frigideira em fogo médio-alto para dourar. Cozinhe por alguns minutos até ficar cozido e um pouco crocante.
10
Cubra o queijo com os pedaços de chouriço e sirva com suas batatas fritas favoritas. Se não comer imediatamente, é melhor manter aquecido em uma panela elétrica! Mexa ocasionalmente para evitar que uma nata se forme na parte superior.
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