Sopa de Ovo

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Michelle Hanneman avatar
Vídeo de receita feito por Michelle Published on 02/10/2021, Visto por 1846 , 1 Comentários
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Esta é uma sopa clássica em muitos restaurantes chineses. O ovo mexido lentamente em caldo de galinha quente cria uma textura batida com os ovos. Sinta-se à vontade para adicionar tofu, frango ou qualquer uma de suas outras preferências.

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRes-MX

O que você precisará

4 xícaras de caldo de galinha

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de chá de gengibre moído

1/4 colher de chá de alho em pó

3 ovos

1/2 colher de chá de óleo de gergelim torrado

3 cebolinhas verdes

1/2 colher de sobremesa de sal

1/4 de colher de chá de pimenta preta

1/3 xícara de milho congelado

(Dados nutricionais 6 calorias, 0.26 g gordura, 0.79 g carboidratos, 0.21 g proteína, 1 mg colesterol, 3 mg sódio)

Como cozinhar

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Junte os ingredientes.

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Porção de todos os ingredientes.

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ó e o alho em pó.

Adicione o caldo a uma panela, acrescente o amido de milho, o gengibre em pó e o alho em pó.

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erver mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta.

Bata o amido de milho e os temperos com o caldo. Ligue o fogo e leve para ferver mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta.

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Bata os ovos com um garfo.

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ápido. Despeje lentamente os ovos e continue mexendo para criar fios de ovo na sopa.

Certifique-se de que o caldo esteja fervendo e, em seguida, misture-o bem rápido. Despeje lentamente os ovos e continue mexendo para criar fios de ovo na sopa.

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s fatiadas e o milho.

Retire a sopa do fogo e acrescente o óleo de gergelim torrado, as cebolinhas fatiadas e o milho.

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Comentários

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Isabel Cristina Luz avatar
Isabel Cristina Luz
04/07/2022 ☰
Uma das receitas mais incrementadas.Arassou.
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