Sopa Italiana de Orzo de Uma Panela

Play
PlayPause
 
Michelle Hanneman avatar
Vídeo de receita feito por Michelle Published on 02/10/2021, Visto por 1656
yield6 porçõestotal time25m

Essa sopa é ótima porque você só precisa juntar tudo e levar para ferver. A massa cozinha no caldo também, então só é necessária uma panela!

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRes-MX

O que você precisará

2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva

300g de Mirepoix congelado

3 colheres de chá de Alho picado

2,5 litros de Caldo de Vegetais

400g de de Tomate em Cubos Assados no Fogo

1 1/2 xícaras de Massa Orzo

1 colher de chá de Tempero Italiano

150g de Espinafre Lavado

¼ colher de chá de sal

1/4 de colher de chá de pimenta preta

1 xícara de queijo Parmesão Ralado, opcional

(Dados nutricionais 39 calorias, 0.6 g gordura, 4.75 g carboidratos, 3.65 g proteína, 9 mg colesterol, 108 mg sódio)

Como cozinhar

1

Play

2

Play

Junte os ingredientes.

3

Play

Porção de todos os ingredientes.

4

Play
poix congelada e alho.

Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione azeite, mistura de mirepoix congelada e alho.

5

Play
fiquem translúcidas.

Adicione o sal e a pimenta e refogue por 2-3 minutos ou até que as cebolas fiquem translúcidas.

6

Play
endo ocasionalmente, até que o macarrão esteja al dente.

Adicione o caldo e o macarrão e leve a sopa para ferver por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja al dente.

7

Play

Junte o espinafre e cozinhe por 1-2 minutos.

8

Play

Comentários

Avatar placeholder