Salmorejo
- 500 gr. de tomates maduros
- 250 gr. de pan del día anterior
- 1/2 diente de ajo o 1 pequeñito
- 1/2 vaso de agua
- 4 ingredientes más......
Salmorejo
- Medio kilo de costilla de cerdo
- Maiz cacahuatzintle
- Medio kilo de carne maciza de puerco
- Pechuga de pollo con hueso sin piel
- 6 ingredientes más......
