" Petta de 'bolcu Cun Chibúdda e Fenúju "
Suino con ortaggi !!!
- 1 fetta di pancetta fresca di maiale
- 200 gr. di salsiccia fresca di...
- 2 cipolle bionde medie
- 1/2 finocchio fresco
- 6 více přísad ..
Lu " Desizza Babbai "...
Ciabatta di pastasfoglia ripiena...
- 150 gr. di pancetta affumicata
- 1 rotolo di pastasfoglia tonda
- qualche pomodorino
- 2 mozzarelle di bufala
- 5 více přísad ..
" Berbecche " Olive e Cipolline...
Carne di pecora in padella !!!
- 450 gr. di carne di pecora...
- una manciata di olive nere denocciolate...
- una manciata di cipolline sottaceto...
- un rametto di mirto nostrano...
- 7 více přísad .....
