Rehrücken Mit Steinpilzen // Rezept Inkl. Beilagen
- Für Fleisch und Bratensoße:
- 600g Rehrücken ohne Knochen und gesäubert
- 1 Zwiebel (mit Schale, geachtelt)
- 1 Knoblauchzehe ( mit Schale, zerdrückt)
- 22 weitere Zutaten......
Knuspriger Schweinebauch Mit Gegrilltem Fenchel // Rezept Mit Beilagen
- Für Schwein und Soße:
- 1,0-1,2 kg Schweinebauch mit Schwarte
- 500 ml Hühnerbrühe
- 250 ml trockener Weißwein
- 20 weitere Zutaten......
Veganer Key Lime Pie (ohne Backen) // Rezept
- Für den Boden:
- 250 g Cashewkerne
- 100 g Kokosraspeln
- 1 Prise Salz
- 10 weitere Zutaten......
Tacos Mit Carnitas Aus Dem Schnellkochtopf // Rezept
- 1,5 kg Schweineschulter
- 1 Zwiebel
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL Kreuzkümmel
- 9 weitere Zutaten......
Rohvegane Avocado-schoko-trüffel Mit Orange
- Für die Trüffelmasse:
- ½ reife Avacado (ca. 90 g geputzt)
- 70 g dunkle Schokolade ( min. 60%; ich habe 72%ige Roh-Schokolade von Ombar verwendet)
- 1 EL Weinbrand oder Grand Manier (alternativ: Orangensaft)
- 6 weitere Zutaten......
Vegane Gurkenkaltschale // Rezept
- Für die Suppe:
- 200 ml Wasser
- 250 g Gurke
- ½ Avocado
- 13 weitere Zutaten......
[bloody Sunday] Blutorangen Galette
- 200 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 110 g Butter (klein gewürfelt und kalt)
- 5 weitere Zutaten......
[rezension] Crema Catalana Aus Sugar Stories
- 2 EL Speisestärke
- 500 ml Milch
- 1 Prise Zimt
- 1 Abrieb von einer Bio-Zitrone
- 4 weitere Zutaten......
Smoothiebowl Variationen Mit Mango
- größere Stücken von Nahrung (Achtung: Kauen fördert die Verdauung, mit der Größe der Stücken sollte man es nicht übertreiben! Gemeint sind Größen zwischen 5 mm und 1 cm)
- Fette in der Nahrung
- saurer pH im Magen (durch Magensäureproduktion)
- Hormone, die ausgeschüttet werden, wenn der Speisebrei in den Dünndarm eintritt à die Verdauung beginnt
- 11 weitere Zutaten......
Erdbeer Guglhupf – Ein Letztes Aufgebot!
- 110 g Butter (weich)
- 100 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 4 Eigelb
- 9 weitere Zutaten......
Weihnachtlicher Pastinakenkuchen Mit Orangenbutter
- 50g helles Dinkelmehl
- 175g Vollkornmehl
- 50g gemahlene Mandeln/Walnüsse/Haselnüsse
- 35g Kokosnussraspeln
- 17 weitere Zutaten......
Pfirsich Käsekuchen – Topfen, Ahoi!
- 150 g Mehl
- 65 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 10 weitere Zutaten......
