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Gebackenes Apfelmus

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Ryan Goodwin avatar
Rezeptvideo von Ryan Published on 17.01.2019, gesehen von 2813 , 1 Kommentare
yield10 Portionentotal time60m
Übersetzungen verfügbar inen-USde-DEit-IT

Was wirst du brauchen

4 Äpfel

110 g Butter

1 Zitrone

1 TL (5 ml) Vanilleextrakt

60 ml Honig

eine Prise Salz

Wie man kocht

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Äpfel schälen und durch den Stiel und das Kerngehäuse in Hälften schneiden.

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ch um die Kerne herum schaben. Den Stiel herausschneiden.

Kerngehäuse entfernen. Ein kleiner Löffel ist perfekt dafür geeignet, einfach um die Kerne herum schaben. Den Stiel herausschneiden.

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tzte Richtung zu Würfeln schneiden.

In Spalten schneiden, dann die Spalten zurechtlegen und in die entgegengesetzte Richtung zu Würfeln schneiden.

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Zitrone über den Äpfeln ausdrücken.

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Alle Zutaten vermengen.

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Äpfel auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.

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40 Minuten backen

Backen, bis die Äpfel weich sind. Es sollte etwa 40 Minuten dauern, je nach Größe der Apfelstücke.

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er hacken. Meine Äpfel waren etwas zu hart zum Zerdrücken, deswegen habe ich sie gehackt. Mir ist Hacken sowieso lieber, weil die Textur großartig ist.

Jetzt können Sie die gebackenen Äpfel für das Apfelmus zu Mus zerdrücken oder hacken. Meine Äpfel waren etwas zu hart zum Zerdrücken, deswegen habe ich sie gehackt. Mir ist Hacken sowieso lieber, weil die Textur großartig ist.

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Kommentare

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Sebastian Kritz avatar
Sebastian Kritz
31.01.2019 ☰
Klasse Idee, hattet ihr das mal mit Zimt probiert?
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