طريقة عمل برياني الدجاج
طريقت عمل برياني
- طريقة عمل برياني الدجاج الحار المكوّنات دجاجة مقطعة ومتبلة بكل من الفلفل الأسود والأحمر والكاري والملح، ومضاف إليها ملعقتين كبيرتين من الزبادي ومعجون الطماطم. خمس حبات من البصل المقطع إلى حلقات. خمس حبات من الطماطم المقطعة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. قرن فلفل أخضر حار مقطع. خمس ملاعق كبيرة من الزيت، يمكن استبدالها بثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الكاري. ملعقة صغيرة من كل من الفلفل الأسود والأحمر. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من بهار البرياني. كوبان ونصف من الأرز بطاطا...
مقلوبة
- كيلو بطاطا
- خمس كاسات رز مصري
- كيلو بيتنجان
- كيلو لحمة ناعم
- 5 من المكونات الإضافية...
صنية سمك
https://youtu.be/T9e75DTvKtg
- حبتين بطاطا
- سمك بوزن كيلو
- حبتين بصل
- ثوم
- 1 من المكونات الإضافية...
