Pancetta & Dry Tomato Risotto

With goat cheese

• 3000 grs Pancetta, square chopped
• 2 shallots, chopped
• 2 garlic, minced
• 3 cups Arborio rice
• 5 ingredientes más......

Velouté Choisy

• c/n de Salpimienta
• c/n de Perejil
• c/n de Mantequilla
• c/n de Aceite
• 9 ingredientes más...

Crema de Chícharos y Tocino

• 1/2 taza de crema acida
• 1/2 taza de leche
• hojas de hierbabuena al gusto
• 1/2 kilos de chícharos
• 4 ingredientes más...

Trufas de Chocolate

Menos ingredientes,igual de ricas

• 1 cuchara de canela en polvo (opcional)
• 100 gramos de mantequilla
• 1 paquete de galleta vainilla
• 2 tabletas de chocolate para derretir
• 2 ingredientes más...

Galletas de 3 Ingredientes

• 170gr de harina
• 50gr de azúcar
• 125gr de manteca

Postre Frío de Piña

2 pasos y 4 ingredientes

• leche condensada(365 g)
• maicena(2 tazas)
• piña
• azúcar

Champiñones Al Limón 🍋

para acompañar la carné 🍖

• 3 cucharitas de aceite de oliva
• 500 gramos de champiñones
• 4 chiles morrones verdes
• 1 limon grande sin semilla
• 3 ingredientes más...