Frittata de Espinaca
Con cebolla roja y parmesano
- 1 cebolla roja
- 1 manojo de espinacas
- 8 huevos
- 500 g de queso parmesano
- 2 ingredientes más......
Berenjenas Rellenas de Carne
Para 3 personas
- 3 berenjenas
- 500 gramos carne picada
- salsa de tomate
- 2 pimientitos
- 7 ingredientes más......
Mussaka de Berenjena
Sin Gluten y sin lactosa
- 2 Berenjenas grandes (aprox 1 kg)
- 1/2 Kg de carne picada (cordero y ternera mezclada)
- 2 cebollas medianas
- 3 dientes de ajos
- 11 ingredientes más......
Escalivada
Escalivada con reducción de modena
- 4 pimientos rojos grandes
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- vinagre de modena
- 2 ingredientes más......
Lasaña Vegetariana! 😋
Lasaña de setas y berenjenas
- 2 berenjenas
- 1 paquete de setas congeladas
- placas de lasaña
- 200 ml bechamel
- 5 ingredientes más......
Lasaña de Verduras Variadas
Para 4 personas
- 1 berenjena grande
- 1 Calabacin grande
- 2 zanahorias medianas o una grande
- 2 cebollinos
- 11 ingredientes más......
Lasaña de Espinacas y Riccotta
4 raciones, plato vegetariano
- 500 gr. de espinacas frescas
- 1 cebolla grande
- 2 chalotas medianas
- 2 dientes de ajos
- 9 ingredientes más......
Berenjenas Rellenas de Carne
Receta para 4 personas
- 2 berenjenas grandes
- 1 cebolla roja mediana
- 1/2 pimiento rojo
- 1 tomate mediano
- 5 ingredientes más......
Pintxo de Rolo de Queso de Cabra
- pan de baguette
- un rolo de queso de cabra
- 2 chalotas
- 1/2 berenjena
- 5 ingredientes más......
