14 122 recettes simples pour Boeuf Carotte

Filet Mignon de Veau Au Romarin Et Sa Polenta Aux Olives

• 1 filet mignon de veau de 600 g environ 10 cl d'huile Garniture arômatique : 1 carotte 1 oignon 1/2 tête d'ail 1 branche de romarin thym laurier Polenta aux olives : 120 g de semoule de maïs (pour polenta) 40 g de mascarpone 30 g de parmesan râpé 30 g d'olives noires 30 g d'olives vertes 2 figues séchées 1/2 l d'eau 30 g de beurre
• Garniture d'accompagnement : 100 g de brocolis 100 g de chou-fleur 2 courgettes 2 carottes 100 g de haricots plats mange-tout 30 g de beurre Sauce : 5 cl de vin blanc sec 20 cl de fond brun de veau lié sel fin poivre
• Matériel utilisé : Cocotte ovale en fonte champignon 31 x 26 cm - Le Chasseur Écumoire en inox Ø 8 cm Mandoline japonaise 6,5 cm Spatule Exoglass® 25 cm (R 220°C) Rice cube Fond brun de veau lié Premium Passe-sauce dit Chinois Ø 14 cm Poêle Elite Chef Ø 24 cm

Coeurs de Filet Mignon, Sauce Aphrodisiaque Et Légumes Racines Caramélisés

• 4 carottes longues et fines
• 4 petits panais
• 4 salsifis (facultatif)
• 1 grosse betterave
• 19 plus d'ingrédients .....

Samoussas Boeuf (light)

Recette pour 20 samoussas - 1 sp par samoussa

• 1 paquet de feuille de briques
• 350g de Boeuf a 5%
• 1 petite boite de petit pois carottes
• 3 cc curry
• 3 plus d'ingrédients .....

Filet Mignon de Porc Au Cidre Et Aux Pommes

• 500 à 600 g de filet mignon de porc
• 60 cl de cidre brut
• 10 cl de crème
• 6 oignons nouveaux
• 4 plus d'ingrédients .....

Filet Mignon Caramélisé, Petits Flans de Carottes Au Lait de Coco Et Champignons Noirs

• 2 filets mignons de 500 g environ chacun
• 1 sachet de champignons noirs Suzi Wan®
• 3 œufs
• 800 g de carottes
• 10 plus d'ingrédients .....

Boeuf Braisé Au Jus de Carotte

• 675 g (1 1/2 lb) de boeuf à mijoter (palette désossée) coupé en 4 morceaux
• 1 oignon, coupé en deux
• 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
• 500 ml (2 tasses) de jus de carotte
• 7 plus d'ingrédients .....

Filet Mignon de Porc À la Moutarde Et Aux Carottes

• 1 filet mignon de porc de 600 g
• 500 g de carottes
• 2 oignons
• 3 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne
• 2 plus d'ingrédients .....

Rôti de Boeuf (filet Mignon), Astuces de Cuisson Au Four

• Rôti de boeuf filet mignon (1,2 kg pour moi)
• 2 oignons moyens
• 2 carottes
• 2 branches de céleri
• 7 plus d'ingrédients .....

Boeuf Carotte Recette À L’ancienne

• 500 g de boeuf joue pour moi (on peut aussi utiliser du jarret)
• 1 gros oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 tomate
• 8 plus d'ingrédients .....

Orignal Tout Mignon en Sauce Foie Gras Et Porto Légumes de Saison Et Cornet de Patates Aux Herbes de Provence

• 5 tournedos de filet mignon d'orignal
• 2 tasses fond de veau
• 1 1/2 tasse porto rouge
• 1 bouquet garni (thym frais, persil frais, ail rose de Provence)
• 21 plus d'ingrédients .....

Mignon de Boeuf Braisé Au Porto Légumes Et Polenta Aux Champignons

• 1 filet de boeuf
• huile d'olive
• 1 1/2 tasse carotte
• 1 1/2 tasse céleri coupé en dés
• 21 plus d'ingrédients .....

Salade de Boeuf, Carotte, Courgette Et Nouilles de Riz

• 400 g de faux-filet de bœuf
• 300 g de nouilles de riz
• 3 carottes
• 1 belle courgette
• 6 plus d'ingrédients .....