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2 710 recettes traditionnelles de Tiramisu

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  2. D'europe

  3. D'europe Occidentale

  4. De La Méditerranée

  5. D'italie

  6. Tiramisu

Tiramisu

  • 250g de mascarpone
  • 80g de sucre
  • 3 oeufs
  • 16 biscuits à la cuiller
  • 2 plus d'ingrédients .....

Recette de La merveilleuse cuisine de Laetitia

Tiramisú Aux Framboises

  • 250gr de mascarpone
  • 2 oeufs
  • extrait de vanille
  • 50gr de sucre
  • 3 plus d'ingrédients .....

Recette de Kloe Revy

Tiramisu Aux Fraises

  • 1 génoise 1 barquette de fraises gariguette 50 g de sucre en poudre 20 g d'eau 3 jaunes d'œufs 1/2 gousse de vanille 1 feuille de gélatine 170 g de mascarpone 50 g de crème fraîche 100 g de crème fouettée 20 cl de sirop de sucre de canne 5 cl de liqueur de fraises
  • Matériel utilisé : Cul de poule inox Ø 25 cm Fouet FMC Pro long 30 cm Verrine amuse-bouche Amestita 11,5 cl (x 2)

Recette de meilleurduchef.com

Tiramisu Aux Framboises

  • 2 barquettes de framboises
  • Appareil au mascarpone : 50 g de sucre 20 g d'eau 3 jaunes d'œufs 1/2 gousse de vanille 1 feuille de gélatine 170 g de mascarpone 50 g de crème fraiche 100 g de crème fouettée 5 cl de crème fleurette
  • Sirop : 20 cl de sucre de canne 5 cl de liqueur de framboises 1 génoise : 2 œufs 60 g de sucre 60 g de farine

Recette de meilleurduchef.com

Tiramisu

  • Appareil au mascarpone : 40 g de sucre 20 g d'eau 3 jaunes d'œufs 1/2 gousse de vanille 1 feuille de gélatine 170 g de mascarpone 50 g de crème fraîche 100 g de crème fouettée
  • Sirop : 100 g d'eau 35 g de sucre 10 g de café déshydraté 10 g de liqueur de café ou de rhum ambré ou de Marsala 1 génoise rectangulaire : 2 œufs 60 g de sucre 60 g de farine Finition : cacao en poudre Plein Arôme
  • Matériel utilisé : Thermomètre cuisson électronique -50°C à +300°C Cul de poule inox Ø 25 cm Batteur électrique Lacor 350 W Spatule type maryse (35 cm) (Elvéa) Nonnette Rectangle inox 24 x 12 cm Spatule coudée en inox, lame 20,5 cm

Recette de meilleurduchef.com

Bûche de Noël Façon Tiramisu

  • Appareil au mascarpone : 40 g de sucre 20 g d'eau 3 jaunes d'œufs 1/2 gousse de vanille 1 feuille de gélatine 170 g de mascarpone 50 g de crème fraîche 100 g de crème fouettée
  • Sirop : 130 g de sirop de sucre de canne 10 g de café déshydraté 10 g de liqueur de café ou de rhum ambré ou de Marsala 1 génoise en plaque selon cette recette de génoise : 2 œufs 60 g de sucre 60 g de farine
  • Finition : cacao en poudre paillettes d'or décor chocolat imitation papier froissé (embout de bûche) fait "maison" sujets de Noël Matériel utilisé : Robot Kitchenaid K5 Super Thermomètre de cuisson et de four à sonde amovible 0°C à +250°C Spatule type maryse (35 cm) (Elvéa) Poche à douille jetable Comfort (x 10) lg 59 cm Moule à bûche torsadé (x 12) Pinceau pâtissier 3,5 cm

Recette de meilleurduchef.com

Tiramisu Café

  • 70 gr d’œuf
  • 30 gr de sucre semoule
  • 25 gr de farine T45
  • 8gr de fécule de pomme de terre
  • 14 plus d'ingrédients .....

Recette de likeachef.fr

Tiramisu de Noël

  • 250g de mascarpone
  • 250g de crème de marrons
  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 blancs d’œufs
  • 9 plus d'ingrédients .....

Recette de likeachef.fr

Tiramisu (le Meilleur)

  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 180 ml (¾ tasse) d’espresso ou de café corsé, chaud
  • 60 ml (¼ tasse) de lait
  • 30 ml (2 c. à soupe) de liqueur de café (Tia Maria ou autre)
  • 6 plus d'ingrédients .....

Recette de ricardocuisine.com

Tiramisu, Cake Chocolat, Glace Moka, Tuile Cigarette Russe

  • 225g de beurre pommade
  • 275g de sucre brun
  • 5 œufs entiers
  • 125g de chocolat noir belge
  • 29 plus d'ingrédients .....

Recette de likeachef.fr

Tiramisu Sans Mascarpone

  • 250 ml (1 tasse) d’espresso ou de café fort, chaud
  • 180 ml (3/4 tasse) de sucre
  • 475 g (16 oz) de fromage ricotta
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème, tempéré
  • 4 plus d'ingrédients .....

Recette de ricardocuisine.com

Tiramisu Aux Framboises

  • 250g de mascarpone
  • 250g de crème fleurette
  • 3 œufs
  • 150g de sucre semoule
  • 5 plus d'ingrédients .....

Recette de likeachef.fr

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