Σπιτικό Παγωτό Γιαούρτι Με Κολοκύθα
- 450 γρ. γιαούρτι 2 %
- 400 γρ. πουρές κολοκύθας
- 120 γρ. σιρόπι σφένδαμου ή μέλι
- 1/2 κγ. κανέλα
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Τηγανίτες Νηστήσιμες Με Γλυκιά Κολοκύθα
- 200 γρ. κολοκύθα πορτοκαλί περασμένη από τον τρίφτη του τυριού
- 1 π.κ. νερό
- 1 φλ. τσαγιού αλεύρι γ.ο.χ.
- 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Ρολάκια Με Κολοκύθα Και Blue Cheese
- 300 γρ. γάλα φρέσκο 3,5% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 φακ. ξερή μαγιά
- 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Ριγκατόνι Με Κολοκύθα Και Μπέικον
- 150 γρ. μπέικον ολόκληρο σε κύβους (όχι σε φέτες)
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 10 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο, ψιλοκομμένο
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Στρούντελ Με Κολοκύθα, Φέτα Και Μανιτάρια
- 6 κ.σ. ελαιόλαδο και έξτρα για άλειμμα
- 550 γρ. κολοκύθα, ξεφλουδισμένη
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένο φασκόμηλο
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένο θυμάρι
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Πίτα Με Κόκκινη Κολοκύθα Και Φέτα
- 800 γρ κολοκύθα κόκκινη
- 4 αυγά χτυπημένα
- 1 ποτηράκι κρασιού σιμιγδάλι
- 1 φλ. γιαούρτι
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Γλυκό Κουταλιού Κολοκύθα
- 4 κιλά κολοκύθα
- 6 κιλά ζάχαρη
- 1 βαζάκι ξινό
- 5 αρωματικές βανίλιες
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Γλυκό Του Κουταλιού Κολοκύθα
- 1 κιλό καθαρισμένη κολοκύθα χωρίς φλούδι και σπόρους (καθαρό βάρος)
- 800 γρ. ζάχαρη
- 2 και ¼ κούπες νερό και έξτρα για το πρώτα βρασίματα
- 2 κ.σ γλυκόζη
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Μαλακά Cookies Με Κολοκύθα
- 2 και ½ φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- ½ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Cupcakes Με Κολοκύθα
- 175 ml σπορέλαιο
- 180 γρ. καστανή ζάχαρη
- 3 αυγά
- 200 γρ. πουρέ κολοκύθας ή τριμμένη κολοκύθα
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Σούπα Με Καστανό Ρύζι, Λουκάνικο Και Κολοκύθα
- πουρές από 1 κολοκύθα (1 κιλό περίπου)
- 2.5 λίτρα ζωμό κοτόπουλο
- 4 κρεμμύδια κομμένα σε ψιλές ροδέλες
- 1 κούπα καστανό ρύζι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Cheesecake Με Κολοκύθα
- 3/4 κούπας τριμμένα μπισκότα τύπου digestive
- 1/2 κούπα καρύδια
- 50 γρ. καστανή ζάχαρη
- 50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 15 περισσότερα συστατικά .....
