Brambory Z Mikrovlnky
- 2 větší brambory
- sůl (pokud budete brambory vařit)
Pečená Husa S Jablky & Bramborové Knedlíčky
- 1 husa (o váze cca 5 kg)
- sůl, kmín celý
- 8–10 malých jablek, rozpůlených
- skořice a tlučený hřebíček na poprášení
- 4 više sastojaka .....
Medailonky Z Vepřové Panenky S Opečenými Bramborami
- 2 vepřové panenky o celkové váze kolem 800 g
- 8 plátků slaniny
- 2 lžíce rostlinného oleje na opékání
- 2 střední cibule, oloupané a nakrájené na klínky
- 3 više sastojaka .....
Vejce & Brambory
- 500 g brambor, na kostky
- 2 menší cibule nebo šalotky, nakrájené na kolečka
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 lžičky sušeného oregana nebo 1 lžička čerstvého
- 3 više sastojaka .....
Nové Brambory S Brynzou, Cibulkou a Uzenou Slaninou
- 8 velkých nebo 12 středních brambor, varný typ B nebo C, vydrhnutých
- 400 g čerstvé letní brynzy
- 150 g lahůdkové kysané smetany
- svazek pažitky, nakrájené najemno
- 6 više sastojaka .....
Steak S Grilovanými Bramborami
- 2 steaky z vysokého roštěnce
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 hrst nasekaných listů hladkolisté petržele
- 6 više sastojaka .....
Pečené Brambory S Rozmarýnem
- 1 kg brambor s pěknou slupkou (varný typ B)
- 4 lžíce panenského olivového oleje
- hrubá sůl
- 2 snítky rozmarýnu
- 5 više sastojaka .....
Losos S Brokolicí a Bramborami
- 750 g středních brambor se slupkou, nakrájených na klínky
- 1 brokolice, očištěná a rozdělená na růžičky
- 200 ml zakysané smetany nebo crème fraîche
- 2 lžíce hrubozrnné hořčice
- 3 više sastojaka .....
Sytý Salát Se Steakem a Bramborami
- 600 g mražených amerických brambor
- trocha olivového oleje
- 2 plátky svíčkové, dohromady o váze kolem 350 g
- pořádná hrst listového salátu
- 2 više sastojaka .....
Brambory Gratinované Čtyřmi Druhy Sýrů
- trocha másla
- 2 stroužky česneku, nasekané nadrobno
- 60 g ementálu, nastrouhaného nahrubo
- 60 g sýra raclette nebo comté, strouhaného
- 6 više sastojaka .....
Pečené Česnekové Brambory
- 600 g nových brambor
- 6 stroužků česneku
- 100 ml rostlinného oleje nebo sádla
Salát S Novými Bramborami
- 500 g nových brambor, vydrhnutých, případně přepůlených
- 1 celé grilované kuře (o váze cca 900 g)
- 150 ml přírodního nízkotučného jogurtu
- 1 lžíce tekutého medu
- 5 više sastojaka .....
