Baconba Göngyölt Csirkemell
- 20dkg bacon (mi füstölt szeletelt sonkát használtunk)
- 10 dkg tömlős sajtkrém
- 70 dkg csirkemell
- fogpiszkaló
- 2 több összetevő .....
Sütőtök Krémleves
- 1-1.5kg sütőtök
- 0.5-0.8 liter csirkeleves alaplé
- 1dl főzőtejszín
- só, bors
- 2 több összetevő .....
Burger Labda
- 500g darálthús (sertés, vagy marha)
- só
- bors
- 300g házi vagy előre gyártott pizzatészta
- 7 több összetevő .....
Házi Hot-dog
- 400g pizzatészta
- 6 db virsli
- mustár, ketchup
- 20g olvasztott vaj
- 1 több összetevő .....
Töltött Burgonya
- 6db héjában főtt burgonya
- 100g párolt brokkoli
- 100g tejszínes csirkecomb csíkok
- 100g csípős csirkecomb csíkok
- 2 több összetevő .....
Spenótos-besamel Lasagne
- 12-14db házi lasagne tészta
- 750-800ml besamel mártás
- 500g darálthús alap
- 200g friss bébi spenót
- 2 több összetevő .....
Rib-eye Steak Fordított Sütéssel Készítve
(reverse-sear rib-eye steak)
- ~470g rib-eye steak (érlelt)
- só
- bors
- 1 teáskanál olaj
Barbeque Meatloaf
- 2 teáskanál vaj
- 100g kockázott bacon
- 250ml tricolor kaliforniai paprika
- 1db aprított répa
- 13 több összetevő .....
Beef Jerky - Teriyaki
Szárított marhahús
- 500-600g marha fehérpecsenye
- 1-1.5 evőkanál szója szósz
- 100-150ml teriyaki szósz
- 2.5-3 evőkanál barnacukor
- 2 több összetevő .....
Old-school Módszerrel Sütött Rib-eye Steak
A steak sütés hagyományos módja.
- ~470g rib-eye steak
- só
- bors
- 1 teáskanál olaj
Kenyér
Kézzel dagasztott, házi kenyér
- 1kg liszt
- 5,5dl vîz
- 4 csapott teáskanál só
- 1 friss élesztő
Rozmaringos Csirkecomb Citrommal
Csirkecomb
- 600g csirkecomb(felsőcomb)
- 1 citrom
- 3 rozmaringág
- 100g koktélparadicsom
- 5 több összetevő .....
