לסנדוויץ' פילידלפיה צ'יז סטייק כשר
- אגוזי קשיו - 2 כוסות (יש להשרות אותם במים במשך 4-2 שעות, אך מומלץ למשך לילה שלם)
- מים - ¼ כוס (מסוננים. ניתן יהיה להוסיף עוד מים, תלוי במרקם הרצוי)
- מיץ לימון - ¼ כוס (סחוט טרי)
- שמרים תזונתיים - ½ כוס (ניתן לרכוש בחנויות הטבע)
- 14 יותר מרכיבים .....
לתערובת תיבול סטייק בסגנון מקסיקני
- כמון - 2 כפיות
- אבקת צ'ילי - 2 כפות
- פלפל צ'ילי - 1 כף (גרוס)
- אורגנו - 2 כפיות
- 6 יותר מרכיבים .....
ללחם ממולא בסטייק ופטריות
- כיכר לחם - 1 (רצוי עגולה)
- חרדל - לפי הטעם (רצוי דיז'ון)
- סטייק אנטריקוט - 2 יחידות
- בצלצלי שאלוט - 2-3
- 4 יותר מרכיבים .....
לתערובת תיבול סטייק בסגנון קנדי
- פפריקה - 2 כפות
- פלפל שחור - 2 כפות (גרוס)
- מלח - 2 כפות
- אבקת שום - 1 כף
- 4 יותר מרכיבים .....
סטייק סינטה עם עדשים וטחינה
- 400 גרם סינטה פרוסה לסטייקים בעובי 1 ס"מ
- 2-3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל
- 1 כוס עדשים שחורות/צהובות
- 7 יותר מרכיבים .....
לסטייק מינוט בלימון ועשבי תיבול
- סטייק מינוט - 1 (סטייק דק לצלייה מהירה)
- לימון - ½
- אספרגוס - 6 (גבעולים)
- שמן זית - 3 כפות
- 4 יותר מרכיבים .....
לסלט קלמנטינות, סלק ורצועות סטייק
- סטייק סינטה - 340 גר' (פרוס דק)
- מלח - ¼ כפית (לסטייק)
- פלפל שחור - ¼ כפית (לסטייק)
- קלמנטינות - 4
- 8 יותר מרכיבים .....
לתערובת תיבול סטייק בסגנון טקסס ארה''ב
- אבקת צ'ילי - 1 כוס
- פפריקה - ⅓ כוס (מעושנת)
- אורגנו - 3 כפות (יבש)
- זרעי חרדל - 3 כפות
- 5 יותר מרכיבים .....
לרוטב שוקולד (פרווה) ויין לסטייק
- שמן זית - 2 כפות
- בצל - 2 כפות (לבן, קצוץ דק)
- יין - ¼ כוס (אדום מתוק )
- ציר בקר - ¼ כוס (מתכון לציר בקר, או ערבבו ¼ כפית אבקת מרק עוף/בקר עם ¼ כוס מים)
- 6 יותר מרכיבים .....
לתערובת תיבול סטייק בסגנון תוניסאי
- אבקת צ'ילי - 2 כפות
- ממרח אריסה - 1 כף
- מיץ תפוזים - מ-1 תפוז (גדול)
- גרידת תפוז - מ-1 תפוז (גדול)
- 1 יותר מרכיבים .....
לתערובת תיבול סטייק בסגנון אינדונזי
- ממרח קארי - 1 כף
- ג'ינג'ר - 2 ס"מ (שורש מגורד)
- מיץ ליים - מ-2 ליים (ניתן להשתמש גם בלימון גדול אחד)
- גרידת ליים - מ-2 ליים (ניתן להשתמש גם בלימון גדול אחד)
- 4 יותר מרכיבים .....
לסטייק במרינדת צ'ימיצ'ורי
- שום - 6 שיניים (כתושות)
- פלפל ירוק חריף - 2 (מומלץ מזן חלפניו, כתושים)
- חומץ בן יין אדום - ¼ כוס
- פטרוזיליה - חופן (קצוץ דק)
- 6 יותר מרכיבים .....
