פסטה ברוטב פסטו עם עגבניות ותרד
- 0.45 ק"ג פסטה פנה
- 2 עגבניות הירלום גדולות
- 2 כוסות שמנת מתוקה
- 0.4 ק"ג פסטו
- 2 יותר מרכיבים .....
לפסטה לינגוויני עם גמבה אדומה עגבנייה וגבינת ברי
- לינגוויני - 350 גר' (סוג של פסטה שטוחה כמו פטוצ'יני)
- בזיליקום - 1 כוס (עלים טריים)
- פלפל אדום - 1 כוס (חתוך לקוביות בינוניות)
- שיני שום - 4 (כתושות)
- 8 יותר מרכיבים .....
לביצים מקושקשות עם בצל סגול, עגבנייה ותרד
- חמאה - ½ כף
- ביצים - 4
- חלב - 2 כפות
- בצל סגול - ½ (בינוני, פרוס דק)
- 4 יותר מרכיבים .....
לזניה בשר וחצילים של מלכה
- קילו בשר טחון
- דפי לזניה
- 2 חצילים
- 2 בצלים גדולים
- 8 יותר מרכיבים .....
מרק עגבניות צלויות
- למרק:
- 8-10 עגבניות גדולות (או שתי סלסלות עגבניות שרי)
- 1 בצל גדול
- 2 שיני שום
- 12 יותר מרכיבים .....
פסטה עם עגבניות טריות
- חצי חבילת פסטה (250 גר')
- כ-500 גר' עגבניות בשלות (7 קטנות או 4 גדולות)
- 2 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 8 יותר מרכיבים .....
לפשטידה עם תרד, עגבניות ופרמז'ן
- עלי תרד - 400-450 גר' (שטופים)
- שמן זית - 2 כפות
- בצל בינוני - 1 (קצוץ)
- שיניי שום - 1-2 (כתושות)
- 7 יותר מרכיבים .....
לפשטידה עם עגבניות שרי, בצל וצ'דר
- שמן זית - 1 כף
- בצל ירוק - 1 כוס (קצוץ)
- עגבניות שרי - 2 כוסות (קטנות)
- ביצים - 8 (גדולות, טרופות)
- 3 יותר מרכיבים .....
לכרוב ממולא בבשר ואורז ברוטב עגבניות
- כרובים ירוקים בינוניים - 2
- מלח - 1 כפית
- שמן זית - 2 כפות
- שיני שום - 3 (כתושות)
- 11 יותר מרכיבים .....
לעגבניות ממולאות בגבינת ריקוטה
- עגבניות - 4
- רוטב פסטו - ½1 כפות
- גרידת לימון - 1 כפית
- עגבניות מרוסקות - 1 כוס (ניתן להשתמש בתוכן העגבניות)
- 10 יותר מרכיבים .....
למרק עגבניות קר
- בגט יבש - 3-4 פרוסות
- עגבניות - ½2-2 קג' (טריות קלופות)
- מלפפונים בינוניים - 2 (קלופים, נטולי זרעים וקצוצים גס)
- בצל סגול קטן - ½ בצל (קצוץ)
- 5 יותר מרכיבים .....
לפסטה מזוקיני ברוטב פסטו ועגבניות שרי
- זוקיני בינוניים - 6 (שטופים וקלופים)
- שום - 2 כפות (כתוש)
- מלח - ½ כפית
- פלפל שחור - לפי הטעם
- 8 יותר מרכיבים .....
