לזניה בשר וחצילים של מלכה
- קילו בשר טחון
- דפי לזניה
- 2 חצילים
- 2 בצלים גדולים
- 8 יותר מרכיבים .....
לפסטה לינגוויני עם גמבה אדומה עגבנייה וגבינת ברי
- לינגוויני - 350 גר' (סוג של פסטה שטוחה כמו פטוצ'יני)
- בזיליקום - 1 כוס (עלים טריים)
- פלפל אדום - 1 כוס (חתוך לקוביות בינוניות)
- שיני שום - 4 (כתושות)
- 8 יותר מרכיבים .....
לביצים מקושקשות עם בצל סגול, עגבנייה ותרד
- חמאה - ½ כף
- ביצים - 4
- חלב - 2 כפות
- בצל סגול - ½ (בינוני, פרוס דק)
- 4 יותר מרכיבים .....
מרק עגבניות צלויות
- למרק:
- 8-10 עגבניות גדולות (או שתי סלסלות עגבניות שרי)
- 1 בצל גדול
- 2 שיני שום
- 12 יותר מרכיבים .....
לעגבניות ממולאות בגבינת ריקוטה
- עגבניות - 4
- רוטב פסטו - ½1 כפות
- גרידת לימון - 1 כפית
- עגבניות מרוסקות - 1 כוס (ניתן להשתמש בתוכן העגבניות)
- 10 יותר מרכיבים .....
לכרוב ממולא בבשר ואורז ברוטב עגבניות
- כרובים ירוקים בינוניים - 2
- מלח - 1 כפית
- שמן זית - 2 כפות
- שיני שום - 3 (כתושות)
- 11 יותר מרכיבים .....
למרק עגבניות קר
- בגט יבש - 3-4 פרוסות
- עגבניות - ½2-2 קג' (טריות קלופות)
- מלפפונים בינוניים - 2 (קלופים, נטולי זרעים וקצוצים גס)
- בצל סגול קטן - ½ בצל (קצוץ)
- 5 יותר מרכיבים .....
לתבשיל עוף ברוטב עגבניות
- חזה עוף - 6 (או כרעיים בהתאם לטעמכם)
- קמח - ½ כוס
- מלח - ½1 כפיות
- פלפל שחור - 1 כפית
- 8 יותר מרכיבים .....
לחטיף עגבניות שרי ממולאות במטבל גבינת שמנת ומיונז
- עגבניות שרי - 24
- גבינת שמנת - 100 גר'
- מיונז - 2 כפות
- מלפפון בינוני - ½ מלפפון
- 2 יותר מרכיבים .....
קל לרוטב עגבניות ובזיליקום
- חמאה - 1 כף
- עגבניות - 8 (קטנות, חתוכות לקוביות)
- בזיליקום - ¼ כוס (קצוץ)
- שמן זית - 1 כף
- 7 יותר מרכיבים .....
לסלט תפוחי אדמה, עגבניות וזיתים
- בצל - 1 (קצוץ דק)
- שיני שום - 3 (קצוצות דק)
- תפוחי אדמה - 750 גר' (חתוכים לחתיכות בינונית)
- עגבניות - 4 (בשלות, חתוכות לרבעים)
- 8 יותר מרכיבים .....
לפסטת עגבניות וחצילים
- פסטה לבחירתכם - 350 גר'
- חציל - 1 (קטן, חתוך לקוביות, שהנוזלים נספגו ממנו בעזרת מלח במשך 20 דקות.)
- שיני שום - 3 (כתושות)
- רוטב עגבניות - ⅕ כוס (או רוטב מרינרה)
- 6 יותר מרכיבים .....
