Corzetti Gialli Con Erbette e Capesante
- farina di grano duro 200 gr
- una bustina di zafferano -
- tuorli 2 -
- sale -
- 8 più ingredienti .....
Acciughe in Torta
- acciughe sotto sale del mar ligure igp 600 gr
- bietole (erbette) 400 gr
- spinaci novelli 250 gr
- uova 4 pz
- 7 più ingredienti .....
Tortelli D'erbette
- 100 grammi burro
- 1 noce moscata
- 500 grammi farina
- 300 grammi parmigiano
- 4 più ingredienti .....
Torta Pasqualina
- 450 grammi farina 0
- 80 grammi burro
- 2 1 uova
- 4 1 carciofo
- 11 più ingredienti .....
Tasca di Vitello Con Uova Sode
- 2 foglie alloro
- q.b. brodo di carne
- q.b. burro
- q.b. pepe
- 10 più ingredienti .....
Tortelli Al Brasato di Manzo Con L'acciuga
- q.b. pepe
- 3 1 acciughe o alici
- 1 spicchio aglio
- 1 foglia alloro
- 13 più ingredienti .....
Tortilla di Semi di Chia Con Friggitelli
- germogli di ravanello e bietola rossa
- 225 grammi farina di mais bian...
- 2 cucchiaio semi di chia
- 1 cucchiaio sale
- 7 più ingredienti ..
Sfoglie Croccanti Alle Verdure e Formaggio
- 500 grammi bietole da taglio
- 1 1 cipolla
- 1 1 peperoncino
- 1 sale
- 5 più ingredienti .....
Cannelloni Al Ragù Bianco e Tartufo Nero
- 1/2 litro latte intero
- q.b. noce moscata
- 100 grammi prosciutto crudo
- 1 tartufo nero
- 15 più ingredienti .....
Anelli Gratinati Alle Erbe
- 20 grammi burro
- 70 grammi parmigiano
- 8 crepes
- q.b. sale
- 6 più ingredienti .....
Torta di Formaggio Ed Erbe
- 1 mazzetto bietola novella
- 2 1 uova
- 2 rotoli pasta brisée
- 350 grammi ricotta
- 7 più ingredienti ..
Quiche Alla Zucca e Bieta
- Farina tipo 00 200 g
- Burro freddo 170 g
- Acqua fredda 70 g
- Sale 1 pizzico
- 11 più ingredienti .....
