Minestrone di Verdure
- Sedano
- Carote
- Zucchine
- Piselli
- 11 più ingredienti .....
Pansotti
- Farina
- Borragine
- Spinaci
- Bietole o bieta
- 13 più ingredienti .....
Seppie in Zimino
- Seppie
- Bietole o bieta
- Cipolle
- Pomodori rossi maturi
- 3 più ingredienti .....
Lasagna Alle Erbe
- Pasta all'uovo (sfoglie)
- Rucola
- Bietole o bieta
- Crescione
- 12 più ingredienti .....
Minestrone Invernale
- Cipolle
- Porri
- Sedano (costa)
- Carote
- 11 più ingredienti .....
Erbazzone: Torta Rustica Reggiana
- Farina 00
- Strutto
- Acqua fredda
- Bietole o bieta (pulite)
- 6 più ingredienti .....
Minestrone Bulgur e Quinoa
- 100 g di patate
- 50 g di fagioli
- 2 carote
- 50 g di piselli (peso netto sgranato)
- 13 più ingredienti .....
Torta Pasqualina Genovese
- Farina
- Acqua
- Olio extravergine di oliva
- Bietole o bieta
- 6 più ingredienti .....
Torta Pasqualina
- 600 g di farina di grano tenero tipo 00
- 5 g di sale fino
- 300 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 12 più ingredienti .....
Zuppa di Verdure Autunnali
- 50 g di bietola da costa
- 100 g di zucca
- 150 g di patate
- 50 g di sedano
- 5 più ingredienti ..
Coste Fritte
- 100 g di coste di bietola (peso netto delle sole coste)
- 1 uovo di gallina
- Pepe nero macinato al momento
- 100 g di pane grattugiato
- 3 più ingredienti ..
Torta Alla Bida
- 1 kg di bietole da costa
- Sale grosso
- 6 scalogni
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 9 più ingredienti .....
