Hummus Con Barbabietole
semplice ricetta vegana con barbabietole e salsa tahina
Il normale hummus è squisito, ma l'hummus con barbabietole lo è anche di più. Inoltre, è facilissimo da preparare e si adatta perfettamente a qualsiasi dieta.
Translations available in![en-US]()
![pt-BR]()
![hi-IN]()
![sk-SK]()
![it-IT]()
![ja-JP]()
![es-AR]()
![ko-KR]()
![zh-CN]()
![ru-RU]()
![tr-TR]()
![th-TH]()
![vi-VN]()
![iw-IL]()
![in-ID]()
![de-DE]()
![el-GR]()
![fr-FR]()
![ro-RO]()
![cs-CZ]()
Quello di cui avrai bisogno
500 g di barbabietole
6 g di cumino macinato
4 spicchi d'aglio
30g di tahina
80ml di succo di limone
Sale e pepe a piacimento
Come cucinare
1
2
Di solito, cuocio le barbabietole facendole bollire, perché è facilissimo. Dovete solo metterle in acqua e cuocerle a fuoco lento per circa 20 minuti, a seconda delle loro dimensioni. Quando riuscirete a bucarle, saranno pronte.
3
Miscelate tutti gli ingredienti in un frullatore
4
5
6
7
Lasciate che si miscelino bene. A questo punto, potete aggiungere un pizzico di sale e pepe a vostro piacimento.
8
Servitelo come salsa da gustare con patatine o verdure. Guarnite con prezzemolo, olio di oliva o pinoli.
How to Boil Beets
If you just boil or roast beets long enough, it becomes very easy to remove the skin. I prefer boiling because it's cleaner, faster and simpler.