Polpettone Ripieno, Rustica
- Macinato di vitello
- Macinato di maiale
- Bietole o bieta
- Mortadella
- 12 più ingredienti .....
Risotto Primavera
- 1 carciofo
- 1 limone
- 2 funghi champignon
- 2 asparagi
- 13 più ingredienti .....
Minestrone di Verdure
- 100 g di patate
- 50 g di fagioli freschi oppure già cotti
- 2 carote
- 50 g di piselli (peso sgranato)
- 11 più ingredienti .....
Minestrone di Bulgur
- 100 g di patate
- 50 g di fagioli
- 2 carote
- 50 g di piselli (peso netto sgranato)
- 11 più ingredienti .....
Involtini di Prosciutto e Fagiolini
- 100 g di fagiolini
- 200 g di bietole da costa
- Sale fino
- Olio extravergine di oliva
- 3 più ingredienti .....
Frittelle Alla Bida
- Pastella per frittelle nelle dosi per le persone della ricetta
- 250 g di bietole da taglio
- Sale
- Olio extravergine di oliva
- 3 più ingredienti .....
Crescioni Alle Erbette
- 800 g di Piadina romagnola (pasta base)
- 500 g di bietole da costa a foglie piccole e tenere
- 500 g di spinaci
- Sale fino
- 3 più ingredienti .....
Zuppa Frantoiana
- Fagioli cannellini già cotti 250 gr
- Fagioli borlotti 250 gr
- Fagioli toscanelli 250 gr
- Patate medie 2
- 11 più ingredienti .....
Lumaconi Ripieni di Magro Pasta Ripiena Al Forno
- Lumaconi pasta 250 gr
- Bietole già lessate 200 gr
- Ricotta di pecora 200 gr
- Uova 1
- 6 più ingredienti .....
Strudel di Verdure
- Pasta sfoglia rettangolare 1
- Cavolo nero 1 mazzo
- Bietole 1 mazzo
- Formaggio Sharfe Maxx 100 gr
- 5 più ingredienti .....
Acciughe in Torta
- acciughe fresche da pulire 500 gr
- bietole 500 gr
- grana grattugiato 60 gr
- uova 2 -
- 8 più ingredienti .....
Involtini di Acciughe Ripiene
- acciughe pulite e diliscate 40 gr
- bietole fresche 250 gr
- uova 2 -
- pangrattato -
- 10 più ingredienti .....
