Tartare di Gamberi Su Crema di Piselli All'aneto
- 200 g di code di gambero surgelate a -18°C per almeno 24 ore ( per eliminare eventuali parassiti)
- 100 g di Piselli
- 8 pomodorini ciliegia
- 1 ciuffetto di aneto
- 5 più ingredienti .....
Spaghetti Con Crema di Piselli e Pancetta
- 360 gr spaghetti
- 150 gr piselli (lessati)
- 1 fetta pancetta (affumicata spessa)
- 100 gr mascarpone
- 5 più ingredienti .....
Millefoglie Salata
- 500 g di pasta sfoglia.
- PER IL RIPIENO:
- 1 uovo
- 500 g di verdure surgelate e tagliate tra carote
- 15 più ingredienti .....
Crema di Piselli Con Ricotta Alla Menta
- 700 g piselli freschi già sgranati
- 1 patata
- 1/2 cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 7 più ingredienti .....
Tagliatelle Spillo e Crema di Piselli
- Tagliatelle all'uovo fresche 500 gr
- Calamaretti spillo 400 gr
- Piselli 120 gr
- Spicchio di aglio 2
- 6 più ingredienti .....
Crema di Piselli e Polpette di Pesce
- due confezioni di crema di piselli e basilico, surgelata 600 gr
- filetti di platessa surgelati 100 gr
- una fetta di pancarré -
- un uovo -
- 8 più ingredienti .....
Crema di Piselli, Merluzzo, Avocado e Cioccolato
- piselli sgranati 400 gr
- patate 2 -
- filetti di merluzzo 200 gr
- un avocado maturo -
- 7 più ingredienti .....
Gamberi Crudi e Quenelle di Ricotta Su Crema di Piselli
- piselli freschi sgranati 300 gr
- ricotta di pecora 100 gr
- gamberi 8
- scalogno 1
- 6 più ingredienti .....
Crema di Piselli Con Merluzzo Fritto
- piselli sgranati 600 gr
- polpa di merluzzo 300 gr
- brodo granulare vegetale -
- un uovo -
- 6 più ingredienti .....
Crema di Piselli Con Cornflakes Al Formaggio
- piselli sgranati 300 gr
- dadini di patata 120 gr
- uovo 1
- grana grattugiato
- 5 più ingredienti .....
Crema di Piselli Con Verdure e Gamberi
- piselli freschi, sgranati 300 gr
- zucchina 120 gr
- carota 100 gr
- 4 asparagi -
- 9 più ingredienti .....
Crema di Piselli e Fave Con Crostini
- brodo vegetale 500 gr
- piselli sgranati 300 gr
- fave sgranate e pelate 300 gr
- pane raffermo 60 gr
- 7 più ingredienti .....
