I Norimaki Sushi
- 4 cucchiaini zucchero
- 2 cucchiai maionese
- 6 foglie nori secca
- 100 grammi calamaro
- 10 più ingredienti .....
Couscous Tostato Al Ricordo di Caponata Con Melanzana Croccante e Verdure in Tempura
Chirashi Sushi |sale&pepe
- 1 aceto di riso
- 600 grammi branzino o spigola filetto
- decilitri brodo di pesce
- 1 1 calamaro
- 10 più ingredienti .....
Sushi di Melanzane e Tempeh
- 250 grammi riso misto
- 2 1 melanzane lunghe
- 150 grammi tempeh
- 1 1 carota
- 10 più ingredienti .....
Hosomaki: Cucina Giapponese
- Riso per sushi
- Acqua
- Aceto di riso
- Zucchero di canna
- 4 più ingredienti .....
Sushi di Mortadella Con Spuma di Crescenza
- 180 grammi crescenza
- 1.5 decilitri aceto balsamico
- 150 grammi miele
- 50 grammi pistacchi sgusciati
- 2 più ingredienti .....
Sushi Dolce
- 2 1 uova
- 65 grammi zucchero
- 45 grammi farina
- 20 grammi fecola
- 7 più ingredienti .....
Futomaki, Giapponese
- Riso per suhi
- Acqua
- Aceto di riso
- Zucchero di canna
- 9 più ingredienti .....
Sushi di Bresaola |sale&pepe
- 200 grammi riso
- 100 grammi bresaola
- 1 1 carota
- 1 sale
- 3 più ingredienti .....
Sushi Dolce
- 6 1 albumi
- 10 1 tuorli
- 60 grammi zucchero
- 30 grammi farina
- 5 più ingredienti .....
Agedashi Tofu: Antipasto Giapponese
- Tofu
- Fecola di patate
- Olio di semi di arachide
- Salsa di soia
- 3 più ingredienti .....
Sushi di Manzo |sale&pepe
- 2 cucchiai olio extravergine d'oliva
- 100 grammi riso
- 1 sale
- 1 1 limone
- 5 più ingredienti .....
