Semifreddo Allo Zabaione
Gelato fatto a casa
- 6 tuorli d'uovo
- 200 g di zucchero
- 90 ml di marsala o porto
- 1/2 crema di chantilly
- 1 più ingredienti .....
Mousse Al Cioccolato Leggero
poche calorie
- 120 gr di cioccolato fondente
- 120 gr di yogurt greco
- 1 cucchiaio di dolcificante in polvere
- 2 albumi
Biscotti al cioccolato e mandorle
- 240 g di farina di mandorle
- 100 g di olio di cocco fuso
- 60 g di sciroppo d'acero
- 1 g di cannella
- 1 più ingredienti .....
Granita Al Kefir.
- 500 ml d'acqua.
- 200 gr di zucchero.
- 500 ml di kefir al limone o alla frutta.
Mousse Cioccolato Bianco
Versione per fare le caneel
- 1l di panna da montare
- 600 g cioccolato bianco
- 500 g albume d'uovo
- 50 g zucchero
- 1 più ingredienti .....
Semifreddo Alle Mandorle Caramellate
- INGREDIENTI per 8/10 persone
- 5 uova
- 200g di mandorle caramellate e tritate
- 100 g di zucchero
- 3 più ingredienti .....
Tartufi Cocco
- 140g di biscotti secchi
- 140g di cioccolato spalmabile
- 40g di cocco grattuggiato
- 40g di panna fresca
- 2 più ingredienti .....
Torta di Mele Rovesciata
- 3 mele
- pasta brisée
- 150g zucchero
- cannella qb
- 1 più ingredienti .....
Coppe di Mousse di Cioccolato Bianco e Biscotti Oreo
- 200 gr di biscotti Oreo
- 200 gr di cioccolato bianco
- 200 ml di panna per dolci
- 60 ml di latte
- 3 più ingredienti .....
Tegamino di Fichi All’anghelu Ruju e Sorbetto All’amaretto
- fichi neri 12 -
- anghelu ruju (vino rosso liquoroso) 200 gr
- sorbetto di limone 200 gr
- zucchero più un po' 50 gr
- 8 più ingredienti .....
Tiramisù
- pavesini qb
- 500 g di mascarpone
- 4 uova
- 100g di zucchero
- 2 più ingredienti .....
Tegamino di Fichi All'anghelu Ruju e Sorbetto All'amaretto
- fichi neri 12
- anghelu ruju (vino rosso liquoroso) 200 gr
- sorbetto di limone 200 gr
- zucchero 50 gr
- 8 più ingredienti .....
