Risotto Misto Mare
- 300 grammi di riso carnaroli
- brodo di pesce
- 200 grammi di misto pesce
- 1 bicchiere di vino bianco
- 3 più ingredienti .....
Risotto Alla Pescatora
X 4 persone
- 400 gr di cozze
- 200 gr di vongole
- 150 gr calamari
- 150 gr di gamberi
- 4 più ingredienti .....
Lasagne Al Ragù di Sgombro e Funghi
- Lasagne Verdi all'uovo 500 g
- Sgombro 900 g
- Aglio 1 spicchio
- Sale fino q.b.
- 15 più ingredienti .....
Carbonara al tonno
- 250 g di spaghetti
- olio di oliva
- 1 spicchio d'aglio
- 200 g di tonno in scatola sgocciolato
- 7 più ingredienti .....
Minestra di Pasta, Fagioli e Acciughe
- una scatola di fagioli borlotti
- una scatola di fagioli cannellini
- maltagliati 200 gr
- pomodoro in scatola 50 gr
- 6 più ingredienti .....
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (con Acciughe)
- 400 gr spaghetti
- 6 cucchiai olio d'oliva (extra vergine)
- 1 - 2 spicchi aglio (grandi)
- 1 peperoncino (tritato)
- 2 più ingredienti .....
Candele Spezzate, Cacio Pepe e Bottarga
- Pasta Candele Spezzate
- Patate
- Fagiolini
- Pecorino romano
- 7 più ingredienti .....
Spaghettoni Cacio, Pepe e Salmone Norvegese
- 400 grammi spaghettoni
- 600 grammi salmone
- 4 cucchiai pecorino romano dop
- pepe nero
- 2 più ingredienti .....
Carbonara di Mare
- Spaghetti N°5 320 g
- Tonno 100 g
- Pesce spada 100 g
- Salmone 100 g
- 8 più ingredienti .....
Carbonara Con Ficazza di Tonno
- Ingredienti:
- Carbonara con ficazza di tonno200 gr. spaghetti di gragnano
- 200 gr. ficazza di tonno
- olio d'oliva
- 5 più ingredienti .....
Spaghetti Con Il Tonno Alla Bolognese
- 320 g di spaghetti
- 180 g di tonno sott’olio di qualità
- 1 cipolla rosata di pezzatura normale (possibilmente di Medicina)
- 700 g di pomodori freschi (o una scatola di pelati da 400 g)
- 2 più ingredienti .....
Carbonara di Salmone
- Ingredienti:
- carbonara di salmonespaghetti: 200 gr.
- salmone affumicato: 100 gr
- burro
- 5 più ingredienti .....
