Cotechino Tradizionale Con Verze Affogate e Zabaione
- q.b. zabaione
- 4 tuorlo
- 2 cucchiai aceto balsamico
- q.b. pepe
- 8 più ingredienti .....
Polenta Con Cotechino, Funghi e Salsa di Zucca
- 500 grammi cotechino fior fiore coop
- 500 grammi farina di mais
- 2 litro acqua
- 500 grammi zucca
- 14 più ingredienti .....
Involtini di Pollo Alla Panna e Paprika Dolce
- Petto di pollo da 130 g 4 fette
- Panna da cucina 4 cucchiai da tavola
- Paprika dolce 1 gr
- Pasta di salame 100 gr
- 5 più ingredienti .....
Lenticchie, Polenta e Cotechino
- 1 decilitro salsa di pomodoro
- 1 olio di oliva extravergine
- 1 sale
- 1 mazzetto erbe aromatiche
- 6 più ingredienti .....
Cotechino Con Polenta
- 1 cotechino da 500 g
- 120 g di farina gialla
- 1 litro d'acqua
- olio
- 1 più ingredienti .....
Rotolo di Tacchino Ricco
- Fesa di tacchino 600 gr
- Broccoli 100 gr
- Scamorza 50 gr
- Guanciale di maiale 50 gr
- 6 più ingredienti .....
Timballo di Polenta e Cotechino
- Farina istantanea per polenta 400 g
- Cotechino precotto 500 g
- Toma 200 g
- Acqua 800 g
- 6 più ingredienti .....
Cotechino e Lenticchie
- 1 cotechino (fresco)
- 1 cipolla (bianca)
- 1 carota
- 1 gambo sedano
- 9 più ingredienti .....
Pollo Panna e Pancetta
Risotto Al Cotechino, Lenticchie e Spumante
- Riso Carnaroli 350 g
- Cotechino Modena precotto 1
- Spumante 500 ml
- Lenticchie 200 g
- 5 più ingredienti .....
Cotechino in Galera a Modo Mio
- 1 cotechino (precotto)
- 1 fetta fesa di vitello (di almeno 300 gr)
- 100 gr prosciutto di Praga
- 2 uova
- 10 più ingredienti .....
Grigliata Mista di Carne di Maiale
- 1 kg di carne di maiale (salsiccia, spiedini, spuntature, braciole, coppa, pancetta)
- 40 ml di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 1 rametto di rosmarino
- 10 più ingredienti .....
