Cavolfiore Avvolto nella Pancetta
un facile antipasto paleo
- 1 testa di cavolfiore
- 1 g di cumino
- 3 g di curry in polvere
- 2 g di paprika affumicata
- 4 più ingredienti .....
Cheesecake Soufflé di Cioccolato
Lussuria di cioccolato senza farina
- 200 gr di cioccolato amaro
- 230 gr di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
- 100 gr di zucchero
- 6 uova
Semifreddo Allo Zabaione
Gelato fatto a casa
- 6 tuorli d'uovo
- 200 g di zucchero
- 90 ml di marsala o porto
- 1/2 crema di chantilly
- 1 più ingredienti .....
Ragù di Carne
- 900 grammi di carne trita scelta
- 600 grammi salsa di pomodoro
- 150 grammi soffritto
- 1 spicchio aglio
- 4 più ingredienti .....
Puerco Pibil con pentola a pressione
pentola a pressione Instant Pot
- 50g di annatto
- 15 chiodi di garofano interi
- 5g di semi di cumino
- 10 bacche di pimento intere
- 9 più ingredienti .....
Salsa Al Caramello Vegana Facile da Preparare
- 150 g di zucchero
- 400 ml di latte di cocco intero
- 3 g di sale marino
Omelette di Prosciutto Cotto e Formaggio Cheddar
- formaggio cheddar dal gusto deciso
- 1 fetta spessa di prosciutto cotto
- 3 uova
- un goccio d'acqua
- 2 più ingredienti .....
Pollo Arrosto: Come Tagliarlo Passo Per Passo
- 1 pollo
- sale quanto basta
- pepe nero quanto basta
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 più ingredienti .....
Bistecca in Padella con Patate
- Bistecca di Manzo da 450g
- 2 Patate Rosse
- Sale e Pepe
- Olio d'Oliva
Biscotti Con Amido di Mais
- 200 g di amido di mais
- 100 g di burro o margarina
- 1 uovo
- 50 g di zucchero
Polpettone Morbidissimo Con Pancetta e Formaggio
dedicato a chi non ama i polpettoni
- carne macinata 400 o 600
- 2 uova medie
- emmenthal o provola Q.b
- pancetta a fette affumicata q.b
- 9 più ingredienti .....
Crema Bovis Per Toast Fatta in Casa
Per 10 toast
- Una noce di burro
- Un dado vegetale
- Parmigiano Reggiano q.b
- Olio extravergine di oliva leggero q.b
- 3 più ingredienti .....
