Ravioli di Trippa Alla Romana
Con salsa ai funghi e funghi trifolati
- trippa già lessata
- funghi
- farina
- uova
- 5 più ingredienti .....
Trippa Alla Romana
- 500 gr trippa
- odori ((cipolla, sedano, aglio, prezzemolo, carota, menta romana...))
- pecorino (grattugiati)
- Parmigiano Reggiano (grattugiato)
- 6 più ingredienti .....
Trippa Alla Romana
- Ingredienti:
- Trippa alla romanatrippa:600 gr.
- cipolla:1
- carote:1
- 7 più ingredienti .....
Ravioli di Pecorino e Trippa Alla Romana
- 200 gr farina (00)
- 100 gr semola
- 4 uova
- 8 gr sale
- 13 più ingredienti .....
Trippa Alla Romana
- Trippa 1 kg
- Guanciale 100 g
- Pecorino romano 100 g
- Sedano 40 g
- 9 più ingredienti .....
Trippa Alla Romana: Tradizionale
- Trippa di vitello
- Pecorino
- Pomodori (passata)
- Menta romana
- 3 più ingredienti .....
Trippa Alla Romana
- PER LA SALSA:
- 800 g di trippa prelessata tagliata a striscioline
- 1 cipolla
- 1 pezzetto di sedano
- 12 più ingredienti .....