タコスサラダ

材料を揃える。

鍋に少量の油をひき、中火で温めます。その間にスパイスを用意しましょう。

牛ひき肉を加え、木製のスプーンでほぐします。

牛ひき肉に焼き色がついてきたら、クミンを加えます。

オニオンパウダーを入れます。

ガーリックパウダーを入れます。

チリパウダーを加えたら、全体をかき混ぜます。牛ひき肉に完全に火が通るまで焼きます。

塩を加えて味を調えます。

トマトを角切りにします。

オリーブの実を濾してスライスします。

レタスを半分に切り、芯を取り除きます。レタスを細かく切ります。

レモンを搾り、カットしたレタスの上に汁をかけます。

黒コショウを少々加えます。

乾燥オレガノを入れます。

すべての材料を混ぜ合わせることもできますが、みんなで自分だけのタコスボウルを作っても楽しめます。まずはレタスから入れていきましょう。

刻んだオリーブを加えます。

牛ひき肉を加えます。

細切りのチーズを加えます。

角切りトマトを入れて完成です。