忙しい平日の夜に作るパリパリタコス

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Michelle Hanneman avatar
Michelle 作成したレシピビデオ Published on 2021/10/02, 4798 人が閲覧
yield8 部分total time20m

このタコスは、私が子供の頃のお気に入りの夕食メニューの1つ。自分で具をのせて作るところがとても楽しいし、好きなトッピングをのせられます。もちろん、満足のいくパリパリ感は言うまでもありません!

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用意するもの

牛ひき肉 450g

タコス用スパイスミックス 約28g

タコスの皮(クリスピータイプ) 8枚

メキシコ料理用細切りチーズミックス 1カップ

レタス 1/2玉

サルサ 1/2カップ

サワークリーム 1/2カップ

アボカド1個

(栄養成分162カロリー、 14.42 G脂肪、 8.55 gの炭水化物、 2.79 Gタンパク質、 0 mgのコレステロール、 7 MGナトリウム)

作り方

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すべての材料を集めて分けます。

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杯分の油を残し、残りの油は全部捨てます。

フライパンを中火~強火にかけ、牛ひき肉を入れます。肉の塊をヘラでほぐしながら約6分間、あるいは完全にきつね色になるまで炒めます。フライパンに約大さじ1杯分の油を残し、残りの油は全部捨てます。

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炒めたひき肉の上にタコス用スパイスミックスを振り入れ、よく混ぜます。

5

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アボカドを半分に切り、種を取り除いて薄切りにします。

6

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レタスを半分に切り、使う方の半分に3ヶ所切れ目を入れ、千切りにします。

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出来上がり!

タコスの皮に先ず炒めたひき肉をのせたら、その上にチーズをのせて少しとろけるようにします。次に千切りのレタス、サワークリーム、サルサ、アボカドをのせたら出来上がり!

8

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