Tacos crujientes para las noches entre semana
8 raciones
20mEstos tacos eran una de mis comidas favoritas en mi niñez. Son muy entretenidos para armar y puedes ponerle tu relleno favorito. ¡Sin mencionar su increíble textura crujiente!
Lo que necesitarás
1 lb. de carne molida
Unos 30 g de condimento para tacos
8 tortillas crujientes para tacos
1 taza de queso rallado mexicano
1/2 cabeza de lechuga iceberg
1/2 taza de salsa
1/2 taza de crema agria
1 aguacate
(Datos nutricionales 162 calorías, 13.64 g de grasa, 9.81 g de carbohidratos, 2.96 g de proteína, 3 mg de colesterol, 77 mg de sodio)Cómo cocinar
1
2
Reúne y reparte todos los ingredientes.
3
Calienta una sartén a fuego moderado a alto y añade la carne molida. Rompe la carne con una espátula mientras se cocina durante unos 6 minutos o hasta que esté dorada. Deja una cucharada de la grasa en la sartén y vierte el resto.
4
Espolvorea el condimento para tacos y mezcla para combinar.
5
Divide el aguacate por la mitad, quítale el hueso y corta en lonchas.
6
Divide la cabeza de lechuga a la mitad, parte cada mitad en tres y corta en tiras finas.
7
Comienza con la carne en la base del taco, agrega el queso para que se funda un poco, luego añade la lechuga, la crema, la salsa y el aguacate.
8
Comentarios