ベーコンとベビーリーフのパスタ
- ベーコン…２枚 ベビーリーフ…１パック(40g) 赤とうがらし…１本
- スパゲッティ…160g にんにくの薄切り…大1/2片分 ・オリーブ油、塩、こしょう
スープパスタ
- とりささ身…２本 玉ねぎ…1/4個 にんじん…４～５cm
- セロリ…1/3本 細めのスパゲッティ(1.2～1.5mm)…120g ・塩、こしょう
夏野菜の冷たいパスタ
- きゅうり…１本 青じそ…６枚 玉ねぎ…1/4個 トマト…１個
- にんにくのみじん切り…少々 レモン汁…大さじ１ スパゲッティ…160g ・塩、オリーブ油、こしょう
枝豆とフレッシュトマトの冷たいパスタ
- フェデリーニ(細めのスパゲッティ)…160g 枝豆…20g トマト…２個 エシャロットのみじん切り…大さじ１ ケーパーのみじん切り…大さじ1/2 ホースラディッシュ…少々
- バルサミコ酢…小さじ１ ドレッシング(市販品)…大さじ１ ルッコラ…20枚 バジル…12枚 イタリアンパセリのみじん切り…大さじ１ ・塩、オリーブ油
あなごとトマトソースのパスタ
- スパゲッティ…320g あなご(開いたもの)…１尾 にんにくのみじん切り…大さじ１ 赤とうがらし…１本 トマトソース…360cc(材料は作りやすい分量分) ・ホールトマト缶…３缶(約1200g) ・にんにくのみじん切り…１片分 ・玉ねぎのみじん切り…小１個分
- ・バジルの葉…２～３枚 ・ローリエ…１枚 ・オリーブ油 黒オリーブ…16個 ケーパー…大さじ２ イタリアンパセリ…適宜 ・塩、オリーブ油
生ハムとルッコラの冷製サラダパスタ
- 生ハム…50g ルッコラ…１わ(約30g) パスタ(フェデリーニやカペッリーニなど細いもの)…120g ・塩、こしょう
- セロリと玉ねぎのマリネソース(作りやすい分量・４人分・約65...
ソーセージとキャベツのシュークルートパスタ
- レモン汁…大さじ１～２ パスタ（スパゲッティ）…160g ・塩、オリーブ油、こしょう
- ウインナソーセージ…４本 キャベツ…1/2個 さやいんげん…...
ミートソースと豆のパスタ
- ・赤ワイン…１カップ ・あればローリエ…１枚 ・オリーブ油、バター、塩、こしょう 粉チーズ…適宜 さやいんげん…８本 グリーンピース…正味80ｇ パスタ...
- 野菜たっぷりミートソース(作りやすい分量・４～５人分・約15...
ひじき煮パスタ
- ・サラダ油、しょうゆ、みりん ひじき煮パスタ ・にんにく…１片 ・赤とうがらし…１本 ・ひじき煮…１カップ(でき上がり...
- ひじき煮(作りやすい分量・４カップ分) ・油揚げ…１枚 ...
豚となすのトマトパスタ
- レモン汁…大さじ１ パスタ（スパゲッティ）…160g ・塩、オリーブ油、こしょう
- 豚こま切れ肉…200g なす…３個 ミニトマト…10個
豚と新玉ねぎの粒マスタードクリームパスタ
- 豚バラ薄切り肉…200g 小松菜…小１わ(約220g) 新玉ねぎ…１個 パスタ（ペンネ）…120g マスタードクリーム
- ・生クリーム…1/2カップ ・粒マスタード…大さじ１ ...
えびとじゃがいものブロッコリーソースパスタ
- ・こしょう むきえび…小15尾(約150g) クリームチーズ…60g じゃがいも…１個 パスタ(スパゲッティ)…160g ・...
- くたくたブロッコリーソース(作りやすい分量・４人分・約400...
