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Fideos de arroz con jengibre y cebollín

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Ryan Goodwin avatar
Video de receta hecho por Ryan Published on 02/10/2021, visto por 1709
yield4 racionestotal time20m

Fideos de arroz revueltos con jengibre, cebollín y soya. A como es de simple es de delicioso.

Traducciones disponibles enen-USin-IDpt-BRes-MX

Lo que necesitarás

1 manojo de cebolletas

8 onzas de fideos de arroz

2 cucharadas de jengibre rallado

1 cucharadita de salsa de soya suave

3 cucharadas de aceite de semilla de uva

1/2 cucharada de sal

(Datos nutricionales 105 calorías, 0.22 g de grasa, 23.44 g de carbohidratos, 1.78 g de proteína, 0 mg de colesterol, 19 mg de sodio)

Cómo cocinar

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Reúne los ingredientes.

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Limpia el cebollín y córtalo en trozos delgados.

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gibre para sacar 2 cucharadas, dependiendo del grosor del jengibre. Ralla o pica el jengibre pelado.

Pela el jengibre con una cuchara. Vas a necesitar alrededor de 15 cm de jengibre para sacar 2 cucharadas, dependiendo del grosor del jengibre. Ralla o pica el jengibre pelado.

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egún la variedad del fideo. Usualmente hierves una olla de agua, luego la quitas del fuego y añades los fideos. Los dejas ahí hasta que estén blandos (10-15 minutos). Luego escurres y enjuagas con agua fría. Es importante enjuagar los fideos para eliminar el exceso de almidón.

Cocina los fideos de arroz como indica el empaque. El método puede variar según la variedad del fideo. Usualmente hierves una olla de agua, luego la quitas del fuego y añades los fideos. Los dejas ahí hasta que estén blandos (10-15 minutos). Luego escurres y enjuagas con agua fría. Es importante enjuagar los fideos para eliminar el exceso de almidón.

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Coloca la salsa de soya en un tazón de mezclar grande.

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ene un sabor muy neutral.

Añade el aceite de semilla de uva. Este aceite es importante aquí porque tiene un sabor muy neutral.

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Añadir la sal.

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Revuelve el jengibre rallado.

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Agrega el cebollín en trozos. Mezcla bien.

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n mejor si le das tiempo a los ingredientes para que se mezclen.

Añade los fideos y mezcla para cubrirlos. Delicioso inmediatamente, pero aún mejor si le das tiempo a los ingredientes para que se mezclen.

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