Galletas de mantequilla de maní con tres ingredientes
12 raciones
15m¡Estas galletas se preparan con solo tres ingredientes y son increíbles! ¡Tienes que probarlas! Además, no contienen gluten.
Lo que necesitarás
1 huevo
1 taza de mantequilla de maní cremosa
1 taza de azúcar
Sal marina en escamas (opcional)
(Datos nutricionales 793 calorías, 90.04 g de grasa, 0.14 g de carbohidratos, 0.3 g de proteína, 231 mg de colesterol, 2 mg de sodio)Cómo cocinar
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Reúne y reparte todos los ingredientes.
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Ponga el horno a 350 °F
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Bate bien los huevos.
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Añade el azúcar y bate hasta que la mezcla esté cremosa.
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Incorpora la mantequilla de maní.
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Mezcla bien. Para esto, necesitarás un tenedor o cuchara resistente.
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Prepara una bandeja para hornear con papel de horno o con un tapete de silicona. Toma una cucharada colmada de masa y forma una bola con las manos. Coloca las bolas en la bandeja, separadas por unos dos centímetros y medio entre sí.
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Presiona ligeramente las bolas con los dientes de un tenedor para formar un patrón cuadriculado. Si quieres, esparce la sal encima.
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Hornea las galletas hasta que se inflen un poco en el centro durante unos 6 a 8 minutos, según tu horno. Puede que estén blandas al sacarlas del horno, se endurecerán al enfriarse.
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¡Disfruta de tus galletas libres de gluten!
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