Pan con queso y ajo
8 raciones
10mEl mejor amigo del espagueti, porque nada va mejor con los carbohidratos que más carbohidratos.
Lo que necesitarás
1 hogaza de pan francés
1/2 taza de mantequilla sin sal
1/4 de ramo de perejil italiano
5 dientes de ajo
4 oz. de mozzarella rallado
2 oz. de parmesano rallado
(Datos nutricionales 308 calorías, 30.45 g de grasa, 0.83 g de carbohidratos, 8.8 g de proteína, 78 mg de colesterol, 336 mg de sodio)Cómo cocinar
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Precalentar el horno a 400°F
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Pelar los dientes de ajo y picarlos o rallarlos hasta obtener una pasta fina.
4
Lave el perejil y seque sobre toallas de papel. Separe las hojas. Píquelas gruesamente.
5
Coloque el queso rallado en un tazón de mezclar de tamaño medio.
6
Añada la mantequilla. Para que se mezcle bien, tendrá que dejar que la mantequilla se suavice un poco. Si tiene prisa, solo ralle la mantequilla como lo haría con un bloque de queso.
7
Añadir el ajo machacado.
8
Añada el perejil picado. Mezcle bien.
9
Corte un baguette por la mitad a lo largo y unte una capa abundante de esta mantequilla con sabor a queso y especias sobre la parte abierta.
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Coloque el baguette en una bandeja de hornear y hornee por 20 minutos, lo suficiente para derretir la mantequilla en el pan y empezar a tostar el queso un poco.
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